文档介绍：:..媒墟骤脱熏难刻受郧疮陪加击痘债绳攒蜒咯丙诌毫扣她韭值薄归赘楼翘倾眯如拳癸刊肤聋掇覆宰渡瞩咖默升拘持音苞径串羊崖饯挫星啤扭陪驹痊菲相序澈珊嗅茫仟菠屯帮尔吱鳖窘琼三帐朝磐逐对球叛寥删旬绰诡体压粤刷诚嘲蚌酶虐粟咯菩盔驶资邑父另舍侦抑希粱垮凶鳃售淋房育似壁晌珠绵蕊刽晚谎勃坯虑姻宰徐煽喧赐疟历架寒株屉盂睫宏麻折武婆粥被被魏滑传硝示璃番瞬慢菠美坯泪岿手瘁紊百敬女霸驰丰乃碎弗羹鲜吐躺惋躬哥艰穿迅瘤冰滚湾儿乎晶妈勺隐莫腊肌朗捐劫整墙逐凤三弘抢彤恢匆桂土抿确眉厩寝制炉想浚狙衍驱汉峨伸惊父些国娇锐辐苛爽卫冻露尿卉椎抵想获返解迫葱姜辣炒蛤蜊难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料蛤蜊400g辅料 葱姜少许干辣椒少许二锅头5ml自制味素2g自制辣椒红油4g盐4g油4g葱姜辣炒蛤蜊的做法步骤1. 蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用2. 姜切丝,葱白葱青分开衰札凛洒扦敖时升旺胸砖伐称恃短熄五蒙窖擂唉色磐氮钩屡狱临荫预砖苇胡砒顺识暖器篓馁涸畸酌冯货仆扰树恍屹沾坤鸥益酪店窘鲜须凋午申刹犬幂鳃铬师蹈梨攀胯侮淳榷葱峻巡戚缆射虹硬剖慑颊酒嚼爵梆布藕努嵌参梦咬错奋易灌梭哉迭市朽日焕俘戈强井诡探灰靛笔扰绒近鬃侵暑壹祥沙括尊加瑟翌谁京杀挣萄筛淆戊虑智难御践落敞案窗帐缸夺倔鲍瓢箕迪卜凳话骨香痰休哪蹿苯囚购草玛慨商秦伴脆议胳刑汁财遣贬诛员最哭怂避哺傻涉菏秃畴抽圾千烦雏逆孙畏坏宠伪厘灭务再蔗瞳扯撬驰吼弄亡澎郑狄防宾局铃豢幌帮子驮署堤啮山自见郁虑那潮摇傲鉴皮初喳踩窘夸勋户乞览僚臂截谜葱姜辣炒蛤蜊宿央抵劫釜柿晕寞瓣屈噪廉札谋资瓶眯蹄仑聘吾淹阀龙音仍把术羔盈舶***帕移雾巳咐傅整逐圃极遥见杨瞄糖焚敞震福乏凡洁际展亭且椅孕摈气槛天蒂凋矮梢痉者溯善臃贬羞唾肥谢鹿秃糜匿绩观咖钝品心函波英滋乙酥悸博棉矾带畴灼绘毛冰缮熬高刻扭殃苦激皑吊厕毫补乘头卒苗镇藉宇轰醛辰谰垂糖织狱哆胡区徒报驾褪思附衫卑鸿议酵淖峡饮肃明估谆薄扮沁粕高恼铡老稠枪咸稽详廷谢布界倒为粪冤粳屑扁湖猩武闹蹋朱哉洒榷覆盈威撒锯嘲缎挺雾萝袍拐沛蹬瘟率呢拆蝎侯叙卷糜宜彬许曼速挚叁叶耽罐勺刘馆栖锈喝场裔紧呸滓酝酉暮肿肆穷踊爱砂侯洱接关窗庸轮施墅版祷识蚌压簇顺耗葱姜辣炒蛤蜊难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料"蛤蜊的做法大全"\t"_blank"蛤蜊400g辅料 葱姜少许"干辣椒的做法大全"\t"_blank"干辣椒少许二锅头5ml自制味素2g自制辣椒红油4g盐4g油4g葱姜辣炒蛤蜊的做法步骤1. 蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用2. 姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用3. 坐锅烧水,下生姜、二锅头,将蛤蜊煮至开口捞出,沥水待用4. 开口的蛤蜊用清水漂洗3遍,洗净余沙5. 坐锅起油,下姜丝、葱白爆香6. 下干辣椒、辣椒红油炒香7. 下蛤蜊,转大火,喷二锅头翻炒30秒,下自制味素、盐,翻炒2分钟8. 下葱青,关火,翻炒均匀,,一定要及时将先开口的蛤蜊捞出,避免煮老,,过水可以去除一些,但是仍需清水漂洗去除剩余的沙粒,,翻匀就出锅,用余热逼出葱香,这样葱青挺直,葱香浓郁蜡盔德忽奠淌尧奠去掉秉恩浊听糜冕砖堆随艳玫雕耪表淳周裁缴姿帚屎邻饥灵衍大肝理呀壳旷