文档介绍：1. oli n.[植] 甘蓝;花椰菜就是绿菜花,学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower;卷心菜是cabbage,洋白菜的学名,这可是在市场上随处可见的品种了吧。2. asparagus n.[植] 芦笋。经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜,绿色的茎状物,我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”,龙须指的就是芦笋。3. celery n.[植] 芹菜英语读法跟Salary很像,这个菜就不用说了吧。4. bean sprout ,豆芽菜我们常吃的一种菜,是一个合成词,bean是豆子的意思,sprout则是苗、芽的意思。5. taro ,很常见吧,也很好吃。6. eggplant ,所以才叫这个名字的,可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine,看起来麻烦了一点,这个词还有象茄子般的紫色的意思。7. white[wax] gourd ,营养价值非常高,常用于煲汤。由于它产于中国,所以只能用两个词形容了,gourd是葫芦的意思。类似的还有:the Spanish gourd南瓜;the sponge[towel]gourd丝瓜8. laver ,想必都喝过吧。做起来也非常简单。通常吃馄钝时常放少许,虽然生于海里,是藻类,但也应该算是“菜”了吧。9. marrow ,很向茄子的形状,表面一般为青色,有些人做菜时,会拿掉“菜心”,很好熟。还有一个俚语呢,chill sb to the marrow 意为:吓坏某人。如:His threatchilled her to the marrow. 他威胁她,把她吓坏了。 ,生菜可以用来做菜,做汤,做色拉,用处非常多,营养也丰富。由它组成的词有sea  蓝莓,越桔好像听说水果店有,从来没尝试过。什么味道呢?会不会像它的名子一样美味呢?  无花果吃过一次,感觉不好吃,有点像青瓜的味道, 木瓜营养很丰富的水果哦,特别是对女孩子哦。我吃过木瓜西米露,还有水瓜里熬的汤,非常甜,不是我品味,但因营养丰富,还是逼自己吃掉了。 红莓,覆盆子没了解过,完全没概念。 dew 哈密瓜超级好吃,我总喜欢买一个大大的,怕小了吃不够,但总是吃到撑也吃不完。 fruit 百香果,西番莲没见过新鲜的。倒是百香果味道的饮料和零食吃了不少,很遗憾的是还没总结出是什么味道来。。。 梅子话梅尝过,不是我的品味。新鲜的梅子没吃过,不过从“望梅止渴”而知,此水果应该水份比较多,而且是津甜止渴吧。 石榴以前没吃过,听很多同学都说喜欢吃石榴。