文档介绍：七年级生物下册【全册导学案】目录第一章人的生活需要营养 1第一节食物的营养成分 1第二节消化和吸收 4第三节合理膳食与食品安全 9第一章参考答案 11第二章人的生活需要空气 12第一节人体与外界的气体交换 12第二节人体怎样获得能量 14第三节空气质量与健康 16第二章参考答案 18第三章人体内的物质运输 19第一节物质运输的载体 19第二节物质运输的器官 22第三节物质运输的途径 26第四节关注心血管健康 28第三章参考答案 30更多精品 31第一章人的生活需要营养第一节食物的营养成分【学****目标】,举例说出六大营养物质的来源。。【问题导学】探点一:、、、、、。其中、、是人体需求量最多的有机物,被誉为“三大营养物质”。糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素糖类、蛋白质、?糖类:谷类和根茎类食物蛋白质:瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类食物脂肪:蛋黄、花生、?,是备用能源物质,是构成组织细胞的基本物质,也是人体、、生命活动的调节等的物质基础。糖类脂肪蛋白质生长发育、,营养学专家建议青少年适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品,为什么?蛋白质是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质。探点二:,应多吃等食物。但植物性食物中不含,胡萝卜、玉米中所含的可以在人体内转化成它。维生素A肝脏、胡萝卜、玉米、、脚气病是缺少引起的,建议多吃(粗糙、精细)的米、面。坏血病是长期缺乏引起的。缺少维生素D时,儿童会患,***患。维生素D能促进小肠对_____、、,是因为粗糙的米面中有较多的维生素。做菜时,不要切碎了再洗的原因是什么?:(1)维生素C有一个重要的特性,它能使退色。根据完全退色所需果疏提取液的多少,可以粗略估计不同果疏中维生素C的含量。(2)在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜提取液使其完全退色,结果如下:提取液种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁提取液滴加量14滴8滴15滴11滴在中维生素C的含量比较高。紫色高锰酸钾溶液高锰酸钾青椒探点三:,水占人体体重的,在、等方面都有重要作用。60%~70%物质运输、,在无机盐中,是构成牙齿和骨骼的重要成分,缺少时儿童易患病,中老年人易患症。是血红蛋白的组成成分,饮食中长期缺乏易患。是合成甲状腺激素的原料,长期缺乏易患,俗称病。钙佝偻髓质疏松铁贫血症碘地方性甲状腺肿大脖子【归纳整理】【反馈检测】,其中既能给我们的生命活动提供能量,又是组织细胞构成物质的是()、无机盐、蛋白质、糖类、、蛋白质、脂肪、水、() ( ) ,应多吃一些富含哪种维生素丰富的食物() ,接近中午时感到头晕,你建议他补充什么食品最快获得能量?() .《齐鲁晚报》刊登一副大头娃娃的照片,患儿是一个不满4个月的男婴,由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,现已出现了头大,脸肿的症状。就此图的因果关系,利用所学的生物学知识,找出错误的选项()***,为人体的生理活动提供能量,,你认为应该选择的食物组合是()、红薯、白菜、鲜血、、紫菜、胡萝卜、土豆、,就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患() ,有些志愿军战士到傍晚眼睛看不清东西,应给志愿军提供下列哪些食品() B.