文档介绍：:..项目部食堂伙食情况调查表汇总共发出问卷10份,全部收回。其中荤、素菜品种搭配(中午两荤一素、晚上一荤两素)%%。%。汤类的质量/%%o伙食意见荤、素菜品种搭配(中午两荤一素、晚上一荤两素)食堂工作人员个人卫纶及服务质量主食的花样(馒头汤类的质量/味道食堂就餐环境卫生情况面条、饺子……等很7两M110%00220%00110%满思330%220%550%330%220%般550%880%330%550%660%不好110%0000220%110%,应安装纱窗、风扇。,穿工作服(三人提出)。。。,否则三菜合在一起会串味。经调查,项目部食堂需要改进的问题如下:1、夏天到了,尽快安装纱窗、风扇。2、厨师工作时需带帽子,穿工作服。3、食堂就餐环境卫生情况需提高。4、汤不够咸,有时候盐要稍味多放一些。5、不要老是做一样的菜,同一种菜可以用不同的方法做。6、改善菜单结构,每周至少吃一次鱼。7、可以适量给职工发放点餐后水果。一工区食堂伙食情况调查表汇总共发出问卷10份,回收8份。其中荤、素菜品种搭配(中午两荤一素、晚上一荤两素)%%。%。汤类的质量/%%o伙食意见荤、素菜品种搭配(中午两荤一素、晚上一荤两素)食堂工作人员个人卫纶及服务质量主食的花样(馒头汤类的质量/味道食堂就餐环境卫生情况面条、饺子……%%%%%%%%%%%%%%%不好0000000000很差其他建议1・夏天用餐时温度高,应安装纱窗、风扇。,穿工作服。,很油,。经调查,一工区食堂需要改进的问题如下:1、夏天到了,尽快安装纱窗、风扇。2、厨师工作时需带帽子,穿工作服。3、多做些凉菜4、肉太油,建议少放点油5、可以适量给职工发放点餐后水果二工区、梁场、拌合站食堂伙食情况调查表汇总共发出问卷30份,回收25份。其中荤、素菜品种搭配(中午两荤一素、晚上一荤两素)%%%。汤类的质量/%。%0经调查,二工区、:伙食意见荤、素菜品种搭配(中午两荤一素、晚上一荤两素)食堂工作人员个人卫生及服务质量主食的花样(馒头面条、饺子……等汤类的质量/%%%%%%1050%%%1050%%105