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酒店员工满意度提升的路径_本科毕业论文.doc

上传人:追风少年 2013/9/13 文件大小:0 KB

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文档介绍

文档介绍:四川师范大学本科毕业论文
酒店员工满意度提升路径

学生姓名
院系名称
历史旅游与文化学院
专业名称
旅游管理
班级
学号
指导教师
四川师范大学教务处
二○一二年五月
酒店员工满意度提升的路径
本科生:XXXXXX 指导老师:XXXXXX
内容摘要:
酒店行业对员工满意度的关注程度普遍偏低,本文旨在通过对金沙明珠大酒店员工满意度进行调查,提出提升酒店员工满意度的意见。本文通过问卷调查的方法,通过统计软件对调查数据进行分析,得出来影响金沙明珠大酒店员工满意度的主要因素,并分析了不同自然属性的员工对相关因素的不同满意程度,文章最后对金沙明珠大酒店员工满意度提升提出了相应建议。
关键词: 员工满意度星级酒店提升路径

Abstract:
The hotel industry is generally low degree of concern on employee satisfaction, this paper aims Jinsha Pearl Hotel employee satisfaction survey, to enhance the views of the hotel employee satisfaction. Through the questionnaire survey method, analyze survey data by the statistical software , get out of the main factors affecting the Pearl Sands hotel employee satisfaction, and analyze the different satisfaction level of employees those in different natural attributes , the last section Jinsha Pearl Hotel employee satisfaction to enhance the corresponding mendations.
Keywords: Employee's Satisfaction ,Star Hotel ,improved measures
目录
一、引言 1
二、研究设计 1
三、攀枝花金沙明珠大酒店员工满意度现状分析 1
(一) 质量分析 1
(二) 总体统计分析 3
(三) 不同群体员工满意度分析 5
1、不同性别员工满意度分析 5
2、不同工龄的员工满意度分析 5
3、不同年龄的员工满意度分析 6
4、不同文化程度的员工满意度分析 6
5、不同部门的员工满意度分析 7
四、攀枝花金沙明珠大酒店员工满意度提升路径 7
(一) 改善薪酬体系,改进晋升路线 7
(二) 提升生活质量,调整工作时间 8
1、提高员工生活环境关注度 8
2、改进员工工作时间的灵活性 8
(三) 打造和谐环境,改良奖罚机制 8
1、打造和谐工作环境 8
2、改良奖罚机制 8
(四) 注重精神回报,创造员工满意 8
(五) 关注员工成长,做好员工培训 9
附录:员工满意度测量问卷 10
参考文献 12
酒店员工满意度提升的路径
引言
员工满意度是指员工接受企业的实际感受与其期望值比较的程度。即员工满意度=实际感受/期望值。美尔士公司通过调查研究发现,员工满意度提高5%,%的顾客满意度,%,员工满意度对企业有重大意义。随着酒店行业的不断发展,国际酒店不断进入国内,酒店行业的竞争压力越来越大,竞争的焦点表现为人才的竞争,“以人为本”逐渐成了众多酒店和企业家的口头禅。
国际国内众多学者对于员工满意度的理论研究非常关注,集中研究了员工满意度的理论基础,影响因素和测量评价体系。很多行业都在努力应用理论方法来提高员工满意度,但是酒店行业长久以来对员工满意度的关注较少,现在酒店行业一方面是员工招聘难度增大,员工整体素质不断下降,另一方面又面临员工工作积极性不高,流失率居高不下。行业整体服务质量呈现出了不断下滑的趋势。
金沙明珠大酒店作为得天独厚餐饮酒店管理有限公司旗下的一座按照五星级酒店标准配备设计的商务型酒店,目前为国家挂牌四星级酒店,国家金叶级绿色饭店。现拥有在岗员工198名,主要以女性居多。员工年龄结构跨度大,学历层次差距大,符合酒店行业基本特征,具有较强代表性。本人通过对金沙明珠大酒店进行抽样调查,选取100名员工进行调查,对调查结果进行统计分析,根据分析结果对酒店员工满意度提出改善员工满意度的可行性提升路径。
研究设计
本人借鉴专家研究成果,并结合酒店员工实际