文档介绍：有机农业“有机可乘”:资本下乡中国式尴尬发布时间:2011-10-815:17:00    来源:数字商业时代     作者:刘扬张珂相关行业:农林牧渔不能只当农民要时尚要产业链柳传志、朱新礼、王健林、宁高宁这些中国企业界大佬最近都在忙什么?是的,新农业。汇源的朱新礼在北京郊区运作了一片有机区域,从果农变身菜农;万达的王健林斥资数亿在延庆种菜;联想的柳传志期冀买山、买地、买农场,打造一个全产业链的食品加工场。在农业投资成为热点几年后,大巨头、大资金对这一领域的实际行动进入了一个新的爆发期。不过巨头们的产品尚未全面出山,第一批成为“吃螃蟹的人”已经进入市场。多利、正谷、小毛驴等多个公司正开始崭露头角。这些从农业起步的创业者发现,几年前刚做有机农业的时候,张同贵几个亿砸进去改良土壤,完全没有收入,全靠吃老本;正谷农业三兄弟发现有了有机蔬菜还远远不够,还要靠自己卖,家庭客户很难找,找到企业客户才算站住脚跟。有机农业不仅要种菜,更要会卖菜,不仅要做好农业,甚至还要做好电子商务、冷链物流。产业链长上加长。要天然更要时尚要种菜更要会卖「十八般武艺」才能玩转有机农业撰文/刘扬有机农业不仅要种菜,更要会卖菜,不仅要做好农业,甚至还要做好电子商务、冷链物流。产业链长上加长。张同贵来自农村,农民祖祖辈辈不赚钱。他想让农民自豪起来,想通过自己的努力,换取社会对农民的尊重。宁高宁这阵子看上了一南一北两家有机农业公司,他们算是圈子里知名度最高的两家——正谷农业和多利农庄,他们分别占据北京和上海两大市场。这位中国食品行业的大佬在一次论坛上见到了正谷农业创始人张向东,主动提出要和他“聊聊农业的事”。对于多利农庄,他们更是派驻专门的大团队考察,邀请创始人张同贵在一次论坛上作主题演讲,甚至希望多利参与中粮新农业的高端品牌。就在与中粮紧锣密鼓对接的同时,多利农庄创始人张同贵还在浙江湖州新拿了一块地,不远处就是网易丁磊养猪的地方。丁磊也专程去多利农庄拜访过他,跟他聊了很多关于养猪的故事,以及对新事业的热爱。在中欧国际工商学院最近在北京举行的活动中,张同贵还偶遇京东商城的刘强东,后者因在老家江苏宿迁种植大米一事在前段时间颇受关注,刘强东甚至也想在上海周边种菜,甚至有意通过多利进行托管。像宁高宁、丁磊这样“慕名前来”的还有众多手持数亿资金的各路投资人,他们见到农庄后“非常兴奋”,有的还专门通过上层领导介绍希望能够投资多利。甚至有个在江苏做生意的老板把自己的公司托给复旦毕业的博士管理,自己跑来给张同贵管理崇明的农场。也有不少老板级的朋友专门来帮忙拔草,就为把身体养好。受到如此“追捧”,让农民出身的张同贵很有面子。几年前刚开始做农业的时候,他的名片上印的是“某某投资公司董事长”,他觉得跟别人说自己是做农业的多少有点不好意思。现在他觉得社会观念变了,搞有机农业成了一件很前卫的事,他名片上的职位印成了“农庄主人”。在和很多人的接触中,他发现,“当资本积累到一定量的时候,人会回归到最原始、最自然的本性,更多的社会精英参与有机农业,才有更大的希望,仅仅靠农民的力量是不够的。”为什么有机农业必须要“社会精英”才能干?几年前刚做有机农业的时候,张同贵几个亿砸进去改良土壤,完全没有收入,全靠吃老本;正谷农业三兄弟发现有了有机蔬菜还远远不够,还要靠自己卖,家庭客户很难找,找到企业客户才算站住脚跟。有机农业不仅要种菜,更要会卖菜,不仅要做好农业,甚至还要做好电子商务、冷链物流。产业链长上加长。要做有机首先要做生活方式张同贵来自农村,农民祖祖辈辈不赚钱,小时候家里种的菜、粮食拿出来换点盐巴、油,没有电的时候,卖只家养的鸡,换一点煤油家里点灯用。小时候他的姐夫告诉他:“你要穿皮鞋,就要考学出去,要不然你就在农村穿草鞋。”张同贵想让农民自豪起来,想通过自己的努力,换取社会对农民的尊重。张同贵发现,城里人需要安全的健康产品,也愿意付出更多的代价,“现在打一场高尔夫球一两千块钱,吃菜算什么”?他有很多朋友就是为了吃得安全一点,让农村的朋友、亲戚,帮忙养只鸡,养头猪,种点菜。不要农药,不要化肥。和张同贵住同一个小区的一个台湾人,到了内地不敢到外面买菜吃,自己跑到郊区租种二三十亩地。从2005年做有机开始,张同贵四年时间都是“天天往里面投钱,看不到任何收益”。一年,他想把地里产的绿色蔬菜拿出去卖,结果别人的收购价远远低于他的成本,他气得把菜翻进地里深埋,索性当了肥料。那段时间,由于压力太大,张得了“鬼剃头”,头发一片一片掉下来,“掉了9个洞”。张同贵发现不光要自己种菜,还必须自己卖菜才能有出路。但当真走到这一步时,他又发现,消费者不是真觉得有机蔬菜卖得贵,而是不相信你售卖的是真正的有机产品。正谷农业也同样面临过“绝境”,公司原本定位是高端社区的家庭客户,但是却到处“碰壁”,“你这个东西那么贵,理由是什么