文档介绍：循环农业是实现都市型农业的重要途径循环农业是实现都市型农业的重要途径主讲人:于家伊主讲人:于家伊北京嘉博文生物科技有限公司首席执行官北京嘉博文生物科技有限公司首席执行官目目录录一、食品安全的需求日益迫切一、食品安全的需求日益迫切二、都市型农业是保证食品安全最可靠的区域二、都市型农业是保证食品安全最可靠的区域三、循环农业是实现都市型农业的途径三、循环农业是实现都市型农业的途径四、有机农业简介四、有机农业简介北京的有机基地发展现状北京的有机基地发展现状目前北京通过有机认证的企业基地有20多家,面积约18万亩,如2004年延庆67公顷有机葡萄基地已取得了有机食品转换证书,成为北京地区第一个有机葡萄基地,有机葡萄种植面积达6000亩,年产有机葡萄900万公斤;大兴有2000亩西瓜进行有机化栽培;;密云年产量300万公斤的有机水产品等。为了迎接2008年奥运会,北京市决定要发展2020万亩万亩有机果树,1616万亩万亩有机蔬菜。有机超市应运而生有机超市应运而生奥绿特有机食品连锁机构在人民大会堂成立,面向北京市民在300300多个高档社区中开办有机食品超市。沃尔玛超市也专设有机食品柜台。市民对食品安全的需求升级带来了市场价值。一、食品安全的需求日益迫切一、食品安全的需求日益迫切1月15日,《中国公众环保民生指数(2006)》正式对外公布。82%82%的人“谈食色变”,81%81%的人“饮水思危”,2006年食品安全成为公众最关心的问题,环境问题依旧是中国公众关注的焦点,86%86%的公众认同环境污染对现代人的健康造成了很大的影响,环境污染正成为严重危害公众健康的杀手。苏丹红苏丹红——红红心心鸭蛋事件鸭蛋事件“红心”鸭蛋事件掀起轩然大波,威胁市民餐桌,苏丹红,一种工业染料,长期摄入会造成癌症。07年11月12日,央视《每周质量报告》对此事进行了曝光。当晚,北京市食品办下令全市停售“涉红”鸭蛋。成都十陵禽蛋合作社由于使用BGBBGB生物蛋白饲料并具有全部检测报告,是当时成都市场唯一可销售的鸡蛋,供不应求,市场价格增加11元元//公斤。公斤。““多宝鱼事件多宝鱼事件””!!!!!!2006年11月18日,上海检出多宝鱼硝基呋喃类药物超标。下令全部“多宝鱼”立即下架并销毁。北京市怀柔区“鳟鱼一条沟”使BGBBGB生物蛋白饲料养殖的虹鳟鱼全程不使用任何抗生素抗生素和消毒剂消毒剂,//公斤公斤。。关爱自然关爱自然,,造服人类造服人类河北香河的河北香河的““毒毒韭菜韭菜””事件事件前两年,毗邻北京的河北省香河县竟查出有数万亩施用高毒农药3911的韭菜田。专家指出,长期食用高毒农药(包括3911)喷洒过的蔬菜(水果、茶叶),会产生慢性中毒,影响人的神经中枢,甚至导致畸胎、癌变等病症。北京市昌平区金六环有机蔬菜北京市昌平区金六环有机蔬菜种植基地使用种植基地使用BGBBGB微生物菌剂,微生物菌剂,全程不使用农药,无根蛆,成为昌全程不使用农药,无根蛆,成为昌平区两节送礼的必备品。平区两节送礼的必备品。关爱自然关爱自然,,造服人类造服人类有机食品是国际上公认的安全、环保、健康食品;有机食品是国际上公认的安全、环保、健康食品;绿色食品是有中国特色的安全、环保产品;绿色食品是有中国特色的安全、环保产品;无公害食品是保障国民食品安全的基准线。无公害食品是保障国民食品安全的基准线。市民对食品安全需求升级的趋势市民对食品安全需求升级的趋势有机食品(高级安全)有机食品(高级安全)绿色食品(中级安全)绿色食品(中级安全)无公害食品(初级安全)无公害食品(初级安全)常规食品(无安全保障)常规食品(无安全保障)