文档介绍：酒品即人品      喝酒对现代人来说,已经不是简单的一种饮食需要了。大多数人饮酒,很大程度上是一种社交需求。早已耳熟能详的说法是:酒越喝越近,牌越打越远。是有些道理的,三五个朋友,一两瓶白酒,慢慢闲聊中浅斟酌饮,即使陌生相遇酒桌,只几杯薄酒下肚,也会亲热的如同旧知。向来是烟酒不分家,男人们谁都明白这样的道理。      打牌正好与喝酒相反了,平日里慷慨的江湖弟兄,牌桌上常常会为几十元或者上百元输赢付帐吵的面红耳赤。到不是谁吝啬,牌桌上那怕是几元钱的输赢,不只是金钱的问题,在牌友之间,那是战争胜败的问题。计较的结果自然会伤了彼此的和气。酒逢知己千杯少。情、意、远、近,一切都在小小的酒杯中。      魏晋时代,曹操的“对酒当歌,人生几何”。“何以解忧,唯有杜康”陶渊明的诗有一半谈到酒。如“试酌百情远,垂觞忽忘天”。“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。《将进酒》中吟到:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。“明月几时有?把酒问青天……“举杯消愁愁更愁,抽刀断水水更流,人生在世不如意,明朝散发弄扁舟”。“窥觞照欢颜,独笑还自倾。落帽醉山月,空歌怀友生”。这样的酒虽不能淡化愁思,不能挽留友情,不能替饮者实现人生抱负,慰藉一时得失总可以吧。     “对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多,慨当以慷,幽思难忘”。对于我们这些俗人、普通百姓来讲,喝酒早已没有了古人的那些雅韵。高兴了喝,烦闷了喝,无非联络感情,释放一下心境而已。这样的酒不在乎贵贱,不在乎尊卑,喝出气氛,喝出痛快就行。      “酒能壮人胆”。这话一点不假。平日里胆小怕事,谨小慎微的,喝着喝着,也胆大了起来,不敢说的话此时此刻也说了,不敢表的态,也大言不惭的表一表。再劝上几杯,本来不慎酒力的也逞强喝个没完。之后,或苦、或笑、或骂人、或不语、或吐天吐地遭害别人。不言不语算是最雅的了。这样的状况不知喝没喝出当初想要的气氛。反正不喝酒的人看了觉得无聊,喝酒的当事人一定觉得爽快吧,他们也许要的就是这样的一种放纵。      如果是同性的朋友相聚酒场,什么样的状况都可以接受。如果有异性在场,酒德是一定得讲的。 有一个不太熟悉的朋友,喝酒有两个特点。同性喝酒一定是会骂政策,骂社会的不公。但凡有一个女同志在,那定是满嘴荤话,胡拉乱扯的耍酒疯。      喝酒是一种释放,无论怎样的释放总是以不影响别人情绪和心境为底线的。酒逢知己千杯少,醉不醉人人自醉。喝出高雅,喝出情怀,纵是千杯下怀,也别忘了留那么一点酒德