高星级酒店餐饮部酒廊服务员岗位职责.doc

文档介绍：精品资料网(份精华管理资料,2万多集管理视频讲座:..高星级酒店岗位职责部门:酒水部职务:酒廊服务生直属上级:酒吧领班下属:生效日期:200x/1/1编号:F&B—JOB—021工作描述:,更换鸡尾酒巾,清洁烟盅,整理台卡、餐桌和餐椅,检查杯垫、小食,并提出申领。,并服务于客人;准备递呈账单;接受买单,调制和准备客人所需的酒精饮料和软饮料。,并报告给酒吧主管,当酒吧经理不在时,记录在每日工作日志上。,善于向客人推销酒吧特饮、鸡尾酒等。保持所有餐桌和烟盅的清洁。,以便督促调酒员出品饮料符合标准。。,仔细查看地毯上是否有燃着的烟头,电源是否切断,并锁好大门,将钥匙交到指定位置。、工作均已落实完成。。页数:1/1F&B—JOB—021精品资料网(供企管培训资料