文档介绍：旅行社经营与管理一、课程地位与内容体系课程功能教材以及参考书目课程体系旅行社在旅游行业中地位旅行社内部的职能结构课程功能《旅行社经营与管理》是建立在旅游学概论、旅游市场营销、旅游人力资源管理等专业理论课程基础之上的独立的专业课程,它是专门针对旅行社这一旅游企业主体的经营和管理业务展开研究和学习的,是为培养旅行社的基层管理人才提供必要的知识和能力储备。教材《旅行社经营管理》马爱萍编著广东旅游出版社出版《旅行社经营管理》丁力主编高等教育出版社出版《旅行社经营管理》杜江编著南开大学出版社出版参考教材:《旅行社运行与管理》,东北财经大学出版社《旅行社业务与管理》,李幼龙主编,中国纺织出版社参考书《香港旅行社管理与运作》郑双庆编著旅游教育出版社出版《中国旅行社发展现状与对策研究》旅游教育出版社出版《旅行社管理比较研究》杜江戴斌著旅游教育出版社出版《现代旅行社运行及管理实务全书》北京燕山出版社出版《旅游市场营销学》赵西萍主编高等教育出版社出版课程内容体系旅行社经营与管理基础知识技能训练旅行社的概念旅行社的成立产品设计产品采购产品销售计调操作旅游业的主要方向旅行社酒店旅游规划设计导游、前台咨询后勤、行政、财会前台大堂商务中心客房、餐厅。。后勤、行政、财会旅游规划设计人员后勤、行政、财会管理层管理层管理层旅行社业务部门后勤部门行政管理咨询计调营销导游招揽旅游者(主要是散客)设计旅游线路、计算价格向市场推出产品衣扩大销售量二、教学与考核方法目的:做学习主人,生动活泼地学(一)教学方法(二)考核方法下一页㈠教学方法采用“开放式、实践型”教学模式即“课堂教学﹢课堂实践练习”1、教师讲授理论知识2、课堂案例分析3、同学根据情景模拟完成旅行社各个岗位的技能操作训练总体来说就是要“学练结合”