文档介绍：创业计划书
企业名称:喜洋洋早餐店
创业者姓名:李。。
日期: 2010-4-2
通信地址:韶关市曲江区。。。。。
E-mail:
电话: 。。。。。。。。。。。。。。。。。。
传真:
一、企业概况
主要经营范围:
经营范围:早餐、粉面、粥
服务内容:突出口味,保证服务质量。经营上力求做到满足顾客的不同需求,留住顾客,并吸引更多的顾客。
生产制造□零售□批发□服务□农业
新型产业□传统产业□其他
创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
本人1997年在深圳从事印刷业务七年,2007年在酒店工作,2008年在亲戚早餐店帮忙,已做了近两年,所以程序与技术已经基本学****成熟。
教育背景,所学****的相关课程(包括时间)
1993年于韶关曲江四中初中毕业,1995年在曲江二中短期旅游班毕业。
2010年3月参加了韶关市曲江区就业服务中心举办的SYB创业培训,学****了如何评估市场,制定市场营销计划,销售预测,成本计划及现金流量计划等。
市场评估
目标顾客描述:
住宅区、市场、商场集于一带,人流量大,上班、上课一族的人必须每天吃早餐。本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。
市场的容量或本企业预计市场占有率
这一片住宅区已住有五万人左右,加上市场、商场的人流量,这些群体也有能力和消费欲望,虽然消费低,但数目可观,预计我们的市场占有率为2%。
市场容量的变化趋势:
市场不是一成不变的,随着城区建设不断扩建,将来附近还会有更多新的住宅区竣工,潜在的消费群体更大。
竞争对手的主要优势:
经济实力强,规模大;
经营时间长,老顾客多;
原材料进货价相对较便宜,成本较低。
5、
竞争对手的主要劣势:
环境不是很新,看上去不太干净、卫生;
味精特多,我自己去吃一碗面一整天都觉得口干;
做生意不太诚实,一元4个云吞,我买四元才给12个;
台面放的配料及辣椒酱不卫生,经常看到有苍蝇爬;
5、有时吃到隔夜的食品,服务也不够周到。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
新装修、高档、干净卫生,给人第一印象良好;
做自己的招牌粥和白云猪手面;
亲戚有多年的经营早餐经验,可以给自己提供很好的营销策略;
价格跟同行相等,分量较大,味道好,实惠;
不放味精,不做隔夜配料,服务周到,热情待客。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
起步晚,需要一定时间招揽客源;
由于资金的限制,广告宣传上不可能投入太大。
4、
四、市场营销计划
1、产品:
产品或服务
主要特征
粥
货真价实,够料够火候
面
爽滑弹牙
白云猪手
祖传秘方,老招牌
价格
产品或服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
云吞
2
3
3
粥
2
5
5
猪手面
5
5(猪杂面)
地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
马坝源河豪苑商业铺
50
月租金950元
(2)选择该地址的主要原因:
选择该地址是因为住宅区密集,市场、商场集于一带,人流量大,属于有能力的消费群体。
(3)销售方式(选择一项并涂黑):
将把产品或服务销售或提供给: □最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因
暂时没有分销方式,而产品服务对象也是直接面对消费者。
促销
人员推广
成本预测
广告
名片10合
成本预测
100元
公共关系
成本预测
营业推广
成本预测
企业组织结构
企业将登记注册成:
□个体工商户口有限责任公司□个人独资企业
□合伙企业□其他
拟议的公司名称: 喜洋洋早餐店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主/经理: 600元
员工: 煮面工 800元
洗碗、卫生工 600元
企业将获得的经营执照、许可证和特许经营许可证:
类型预测费用
营业执照、税务登记 100元
卫生许可证 150元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
类型预测费用
社会保险费 350×2=700元
员工薪酬 2000元
纳税 400元
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内姓
容名
协议
条款
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其他条款
独立经营,没有
合作伙伴
固定资产
工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
打面机(二手)
1
1500
1500
炉灶(二手)
3
250
750
碗筷
100套
350
瓦煲(二手