文档介绍：Cucumber Team
主要内容
一、黄瓜简介
二、黄瓜形态特征
三、黄瓜品种
四、黄瓜用途
五、常见生理障害
六、黄瓜前景
黄瓜
简介
黄瓜 Cucumber
黄瓜,别名胡瓜、王瓜、青瓜,
属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,
并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为
胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
食之一口,未觉其味,先于生气,五岳与之腿色,山水与之缩形。山珍海味如同残羹,瓜果酒食如同弃粥。
凉风飕飕,天淡云疏,未饮酒作赋,,大悦其绿,水净之,翡翠冰玉,造乐无穷。实乃大漠之绿洲,江河之一碧汀.
黄瓜
形态特征
黄瓜形态特征(一)
根
茎
叶
根系分布浅,根量少,大部分根群分布在20cm土层内。根系呼吸能力强,木栓化程度高,再生能力差,茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生,中空,含水量高,易折断(裂)。6~7片叶后,不能直立生长。茎为无限生长,叶腋间有分生侧蔓的能力。
子叶对生,长椭圆形。真叶呈掌状五角形,互生,叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大,蒸腾能力强。叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官,具有攀缘功能。
黄瓜形态特征(二)
花
果实
瓠果,果实的颜色和形状因品种而异。果面光滑或有棱、瘤、刺,刺色有黑、褐、白之分。黄瓜有单性结实能力,即不授粉时也能形成正常果实。
多为单性花,生产上最常见的为雌雄同株异花的株型,植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。
种子
种子扁平椭圆形,黄白色。种子千粒重22~42g,种子发芽年限4~5年。。
黄瓜
品种
江苏省黄瓜品种主要有:
长春密刺新泰密刺山东密刺
豫黄瓜1号豫黄瓜2号
津春5号  津春2号
津春3号津春4号
现选取五个品种进行说明: