桂圆9大养生食疗功效.doc

文档介绍：摘要:中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材,下面介绍几种桂圆补益的方法,不妨一试晨吃桂圆补脾晚吃安神桂圆晨吃补脾晚吃安神 1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。 2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。 3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。 4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。 5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。 6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。桂圆九大养生食疗方一、桂圆枸杞鸡汤材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。做法: 1、鸡肉洗净,切块; 2、桂圆去壳; 3、枸杞洗净浸泡片刻; 4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用; 5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸; 6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。功效:气血双补,补虚养身。三、糖桂圆百合莲子材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。做法: 1、将桂圆肉、百合、莲子洗净; 2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸; 3、莲子熟后,加白糖50克; 4、再蒸10分钟,即可分次食用。功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。四、桂圆鸡翅材料:鸡翅一对,菜心50克,桂圆肉20克,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。做法: 1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻; 2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐; 3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用; 4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中; 6、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围; 7、将余下的葱用油煸出香味,多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。五、桂圆莲子汤材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克,盐适量。做法: 1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净; 2、共煎30分钟,即可食用。功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。六、桂圆红枣银耳羹材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。做法: 1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核; 2、银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠; 3、随后倒入红