文档介绍：第 28卷第 14期
2012年 7月

甘肃科技
Gans ScinceandTechnolgy

Vol28 No14
Jul 2012
双低储藏操作应注意的几个关键环节
彭万达
(甘肃省经济贸易学校,甘肃兰州 730000)
摘要:主要介绍了双低储藏技术的原理和操作要求,通过分析双低储藏的影响因素,把握好关键环节,达到提高双
低储藏效果的目的。
关键词:双低储藏;操作;关键环节
中图分类号:S43
双低储藏是实现低氧后再进行低剂量磷化氢
熏蒸的储粮技术。新粮入仓后,用塑料薄膜对粮
堆进行 1面、5面或 6面密闭,利用粮堆内生物成
分的呼吸作用,使粮堆中的氧气浓度降低到 12%
以下,二氧化碳浓度上升到 4% 以上,再进行低剂
量磷化氢熏蒸杀虫,从而实现双低储藏。双低储
藏利用二氧化碳的增效作用,达到杀虫、防霉、降
低药剂使用量和储粮成本的目的,使粮油处于稳
定状态。在双低储藏操作过程中,应特别抓好粮
堆密封、粮种选择、投放磷化氢的时机与设定浓度
确定、控制粮食水分等几个重要环节,以取得良好
的防治效果。
1 严格密封粮堆
双低储藏实施的基础条件是必须要由一个相对
密闭的环境,储粮环境密封程度的好坏是双低储藏
效果成败的关键。目前,中国已建的气调仓不多,大
部分仓房的气密性不能满足双低储藏的要求,只能
通过密封粮堆的方法达到气密性要求。
11 密封材料
密封材料分为用于密封粮堆的塑料薄膜和用于
密封仓房的喷涂材料。
111 塑料薄膜
用于密封粮堆的塑料薄膜有聚乙烯、聚氯乙烯、
聚丙烯等,其厚度在 007~040mm之间,常温下耐
酸碱的腐蚀,具有耐磨性和绝缘性,但不耐高温,其
机械强度随厚度增加而加强。目前生产的薄膜还存
在有一定的微孔和沙眼,对气体和水蒸气具有微透
性。双低储藏时可选用 014mm厚度的薄膜,做成
1面、5面密闭或 6面密闭。粮库中常用的塑料薄膜
是聚乙烯和聚氯乙烯。聚乙烯质地较硬,无毒,易热
合,但不易粘合,可作为成品粮包装材料;聚氯乙烯

质地柔软,易热合、粘合,但由于含有增塑剂,可用于
粮堆密封,不宜用于包装成品粮。
112 喷涂材料
用于仓房密封处理的材料有聚氨酯树脂、环氧
树脂、丙烯酸树脂、氯丁橡胶等。聚氨酯树脂具有物
理机械性能好、耐腐蚀、能与多种树脂混溶、施工方
便等特点,可作为内墙和外墙的喷涂密封。环氧树
脂具有涂膜附着力强和保色性好、耐腐蚀等特点,但
户外耐候性差,耐水性不好,可作为仓内密封材料。
丙烯酸树脂具有色浅、耐候、耐光、耐热、耐水、保光
保色性好等特点,可作为内墙和外墙的喷涂密封。
氯丁橡胶具有良好的物理机械性能,耐油、耐热、耐
燃、耐日光、耐臭氧、耐酸碱,缺点是耐寒性和贮存稳
定性较差,可作为内墙和外墙的喷涂密封。
12 粮堆密封技术
粮堆的密封主要有查漏补洞、制备帐幕和密封
几个环节。查漏补洞是预防塑料薄膜漏气的一道重
要工序。要做到热合前查、热合后查、吊在仓内查、
密闭后查,尤其要做好热合前查。制备帐幕应根据
大小粮堆裁剪,做到合理下料。较大帐幕采用分片
焊接,热合帐幕时要做到适度、牢固、不脱焊、不假
焊。粮堆密封好坏是双低储藏成败的