文档介绍：在采收后尽快将已分级的脐橙果实用800-1000倍的“鲜宝”或“特克多”药液中浸1分钟,捞出后,放在阴凉通风处预贮存1-2天,果面水分干后,再放入贮藏室内贮藏。将经处理后的果实堆放在稻草或红沙之上,果实堆放高度不超过60CM。2-3天后覆盖稻草,通过开关窗户通风调节湿度,干燥时用盆装开水放在室内以增加湿度,室内空气相对湿度85%-90%为最好。果实在入贮30天之内,一般不翻果,以后,要根据贮藏效果好坏情况灵活掌握翻果或卖果。若贮藏较差,要提前卖果。脐橙保鲜技术采后作贮藏用的脐橙果实,一般在80%果面着色,果实未变软时采摘最佳。采摘过早,色香味均差;采收过迟则风味变淡,不耐贮藏。采前半个月不宜追施化肥和大量灌水;大雨过后三四天内也不宜采收;采摘时间以晴天最好。采果人员不能喝酒,指甲剪平,穿软底鞋。采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性,无伤采果是减少果实贮藏期病害的关键。要用两剪法采果:第一剪应在离果蒂1厘米处下剪,第二剪齐果蒂剪平。采摘时要做到先外后内、先上后下,不能硬拉乱扯,以免拉伤果蒂。采收过程中要做到轻拿轻放、轻装轻卸,尽量避免人为的机械损伤。同时应将病虫果、裂果、畸形果剔除,避免混装。使用2,4—D5000倍液加***托布津800倍液作浸果杀菌保鲜液。先将药液(2,4—D用热水溶解)盛在大缸或水池中,再用竹木筐(篓)装果实浸于药液中,待果实表面全部浸到药液中,约30秒钟即可拿出沥干多余药水,堆放于通风、干燥、阴凉处,也可散堆于库内,堆放高度以30—45厘米为宜,开窗通风,自然凉干,经3—5天预贮即可包装。脐橙所用的贮藏保鲜包装袋为市售专用的无色透明高压聚***乙烯薄膜袋。选用规格可视果实大小而定,一般用17×13厘米(0·6丝)、19×15厘米(0·6—1·0丝)两种型号即可。将果实装袋后旋紧袋口,交头处应在脐部或蒂部。包装时若发现病果、伤果一律剔除;果面有水的要抹干再包。另外,根据当地购销情况,果实包装最好借助分级板进行分级处理,大小分级规格以横径每差5毫米为一组距,以便销售时按大小质量论价,做到经营标准化。果实包装后按分级组别(规格)分别装箱堆码或散堆于库内,散堆高度以37—45厘米为宜,装箱(纸箱或竹筐)的可以堆5—6层。若无专用仓库,可选用通气性好的未装农药化肥的平房即可。脐橙使用薄膜袋包装,果实损耗小,品味保存性能优,成本低,且能避免腐果相互感染。果实入库贮藏前1—2周,库房应进行消毒。常用40%的福尔马林50倍喷洒库房,或用硫磺密闭薰蒸2—3小时,然后通风2—3天至无药味时关门备用。入库初期,除雨天、雾天外,应昼夜打开所有通风门窗,以尽快降低室内湿度和温度;12月至春节前后气温较低,可每隔2—3天通风换气一次,一般要加强防寒措施;开春后,库温随之升高,白天应密闭风窗隔热,而夜间和清晨应开窗通风降温;3—4月要注意每隔15天翻果一次,捡出腐烂果实。  若果量较少或仅供自家食用的,单果包装后也可采用水缸贮藏、坛罐贮藏、松针贮藏、沙藏、地窑贮藏或山沿贮藏等方法,效果亦佳。可根据各地实际情况选用,在此不作赘述。脐橙贮藏保鲜技术要做好脐橙的贮藏保鲜,首先要重视采收前的工作,根据不同的地理位置、气候条件,选择合适的品种,通过科学的栽培技术,生产出优质、健壮、无病虫害、无机械伤的脐橙,只有在这个基础上,才能搞好脐橙的贮藏保鲜。笔者已经销售脐橙5年,积累了一些贮藏保鲜技术经验,现总结如下。 。采收前做好果园管理,加强病虫害防治,减少病菌侵染;注意施有机肥或磷钾肥,不要偏施氮肥;采收前2~3周不要灌水。一般采收时间在11月下旬到12月上旬。用于贮藏的果实,一般以果皮有2/3部分转黄,果较坚实时采收。采收过早,会降低果品重量和质量,反之采收过迟,落果率增加,易发生青绿霉病。 采收时应使用圆头果剪,一般一果两剪,第一剪剪下果实,第二剪齐果蒂剪平。装果容器内应衬垫柔软的麻袋片、棕片或厚的塑料薄膜等,以防擦伤果皮。有的农户采收安全采果袋,可减少果实的碰伤。在采收过程中,要认真做到轻采、轻放、轻装、轻卸,同时将病果、虫果、机械伤果、脱蒂果和等外次果剔除。 。采收后马上进行药剂处理,应在采收当天浸药处理完毕。处理越迟,防腐效果越差。脐橙应用的主要防腐剂有特克多、苯来特、施保功、多菌灵、托布津和***托布津等,~1克/升。,4-D浸果,可延缓果实的衰老,保持柑桔果蒂青绿,增强果实抗病力。。脐橙预贮可预冷散热、蒸发失水、愈伤防病。预贮的方法:将防腐处理过的脐橙果实,原筐堆码在阴凉通风的果棚、选果场或专门的预贮室内,让其自然通风、散热失水。对有条件的单位,也可在预贮室内安装机械冷却和通风装置,以加速降温、降湿,缩短预贮时间,提高预贮效果。橙类一般预贮2~3天,失水3%,果皮