瓜子熟化设备.doc

文档介绍：瓜子熟化设备        本机为瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)等多种食品烘干,烘干速度快,品质佳。    微波干燥的特点: 1、加热均匀。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。 2、高效节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 3、效率高,时间短。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。 4、易于控制。整个过程由PLC程序自动控制,可节省大量人力。