文档介绍：白菜炖冻豆腐的做法pu/recai//%E8%91%AB%E8%8A%A6%E4%B8%9D//%E6%9D%8F%E4%BB%81%E8%8C%B6//%E8%8B%8F%E5%BC%8F//%E5%9C%A3%E8%AF%9E%E6%A0%91/白菜炖冻豆腐的制作原料主料:大白菜(随意)冻豆腐(大概一块的量)五花肉(少许借味)辅料: 厨具:炒锅标签:冬季菜谱热菜原味炖廿分钟简单难度白菜炖冻豆腐的烹饪技巧 葱花五花肉(煮过的放在冰箱里,随时用)白菜切片,洗净控干水份。冻豆腐从冰箱里拿出来慢慢换开。锅里放油,热后放入葱花炒香放入五花肉,炒几个来回,放入料酒炒。放入大白菜继续炒,直到把大白菜炒蔫吧,炒倒了,填汤(不用没过大白菜)放入冻豆腐加盐大料一粒,加盖子开始炖,中火。盛入汤碗里,味道还不错呢。用心做,自然好吃呢!(注意老公很满意哦)呵呵呵白菜炖冻豆腐