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麦当劳调研报告.ppt

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麦当劳调研报告.ppt

文档介绍

文档介绍:1)企业概要
①基本情况
会社名
麦当劳(中国)有限公司
本社所在地
上海市卢湾区淮海中路755号
资本金
3亿美金
TEL
021-64455446
代表着
羅彼得(Peter Kelvin Rodwell)
设立
1993年12月
从业人员
50,000人
营业利益(2009年)
97,500万元
系列
美国)麦当劳公司(McDonald‘s Corporation) 100%独资
企业形态
外商独资
店铺的特征
①经营模式:采取开设直营店和加盟店模式;
②经营商品:经营商品主要以特色汉堡套餐为
主,同时为满足消费者口味开发一系列辅助性
产品;
③店铺规模:店铺规模相对宽敞,一般保持在
200平米-300平米之间;
④地域分布:目前集中分布在中国东北地区、华
北地区、华东地区、华中地区、华南地区和西南
地区的23个省市;西北地区由于交通偏僻,配送
条件有限目前没有开设店铺。
店铺的理念
①目标客户:以青少年儿童及白领加班族为主
要消费目标;
②店舗立地:高档写字楼附近,大型商场附近;
③店内布置:所有麦当劳餐厅由麦当劳(中国)
有限公司统一设计装修,努力改善顾客就餐环
境,餐厅以透明橱窗为特点,店面宽敞清洁,
座席分布有序。
主要菜单
汉堡、冰淇淋、饮料、薯条、炸鸡、沙拉等
中央厨房
无中央厨房,指定供应商;
<沿革>
◆麦当劳(中国)有限公司1990年在深圳开设中国第一家分店,截止到2009年在中国大陆已经开设店铺1,135家其中特许经营FC店6家;
◆麦当劳(中国)有限公司历程:
1990年麦当劳餐厅(深圳)有限公司成立并在深圳开设中国第一家麦当劳餐厅;
1991年北京麦当劳食品有限公司成立并在北京设立第一家麦当劳餐厅;
1993年广东三元麦当劳食品有限公司成立,并在广州市、佛山市、东莞市开设第一家麦当劳餐厅;同年厦门麦当劳食品发展有限公司成立并在厦门
市开设第一家麦当劳餐厅;
1994年上海华联麦当劳有限公司、天津麦当劳食品有限公司、福州麦当劳餐厅食品有限公司相继成立,并在上海市、天津市、福州市开设麦当劳餐厅;
1995年武汉麦当劳餐饮食品有限公司、南京麦当劳餐饮食品有限公司分别成立,同年开始在武汉市、南京市开设麦当劳餐厅开;
1996年珠海麦当劳餐饮食品有限公司、中山麦当劳食品有限公司、大连麦当劳餐厅食品有限公司成立,并开始在珠海市、中山市、大连市开设麦当劳
餐厅;
1997年|沈阳麦当劳餐厅食品有限公司、浙江麦当劳餐厅食品有限公司、青岛麦当劳(餐厅食品)有限公司相继成立,并开始在沈阳市、嘉兴市、青岛
市开设麦当劳餐厅;
1998年惠州麦当劳(餐厅食品)有限公司、湖南麦当劳(餐厅食品)有限公司、江门麦当劳(餐厅食品)有限公司成立,并开始在惠州市、长沙市、江门市
开设麦当劳餐厅;
1999年山东麦当劳(餐厅食品)有限公司、安徽麦当劳餐厅食品有限公司、四川麦当劳餐厅食品有限公司成立,并开始在济南市、合肥市、成都市开设
麦当劳餐厅;
2000年黑龙江麦当劳(餐厅食品)有限公司、广西麦当劳餐厅食品有限公司、河南麦当劳(餐厅食品)有限公司成立,同时在哈尔滨市、南宁市、郑州市
开设麦当劳餐厅;
2003年8月麦当劳(中国)有限公司在天津开设第一家特许经营店(FC店),但由于合作难以达到目

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