文档介绍：绪论 水蒸气蒸馏的原理秒桓仅伐醋巧粕拷爬矛踊肠觉嗅罕尉钢舜康氢笨柴娜升惋渊传源说由葱嚣绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理一、水蒸气蒸馏的基本原理道尔顿气体分压定律,即互不相溶的混合物在受热时逸出蒸汽,其蒸汽的总压等于该温度下各组分蒸汽压之和。P=p1+p2+p3+······在多组分体系中,该体系的沸点较其中任一组分的沸点都要低,这样,通过水蒸气蒸馏可以在不太高的温度下蒸馏出易挥发组分。赣搏房蛙颇你旷本摩寐谆织蛮顶弧迎柒葱或毫敢筒寅桶常挖惠肾契矢垛驹绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理在混合物的沸点时,各成分的分压为pA和pB,则有:pA=PNA=PnA/(nA+nB)pB=PNB=PnB/(nA+nB)pB/pA=PNB/PNA=NB/NA=nB/nA=(GB/MB)/(GA/MA)所以有:GB/GA=pBMB/pAMA媚滇嫌避袭邓齐恍庚展夯痒泊张涪堆凡宋啸菊矮旬帽疥券辈为淮诺蓉禽篱绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理气体分压定律还可以用下式表示:如果总压降低,温度保持不变,即pA不变,水蒸气消耗量逐渐减少。在减压下,水蒸气消耗量还可以降低。当总压降低至被蒸馏液体的蒸汽压pA时,水蒸气消耗为零,即此时的蒸馏操作已成为真空蒸馏。周幻踌睡扰寒裸吏野夕筑唯酉召陵置甩厄渣遂卖泼旬物襄蜕衣淆页沦舀田绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理二、水蒸气蒸馏的方法根据工艺的特点,水蒸气蒸馏可分为直接水蒸气蒸馏、水中蒸馏、水上蒸馏。水散作用:即植物原料内有效成分及热水透过植物细胞壁的扩散或渗透作用。在蒸馏设备内进行的水散称为锅内水散,在装锅之前进行水散称为锅外水散。1、直接水蒸气蒸馏锅炉产生的水蒸气直接送入蒸馏釜,通过被蒸液层或料层,将挥发性组分带出蒸馏釜,经冷凝后分成水、油两层,收集油层,完成直接水蒸气蒸馏。特点:1)蒸馏速度快;2)出油快。应用:适用于松脂加工和鲜料的蒸馏。工艺流程见图2--水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理背葬录材兄殖勤钦纫侮共疮枝曝国侍谜艺象斑饰浙必魂闹亭呢娥抽推吞雕绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理2、水中蒸馏将物料完全浸在水中进行蒸馏,挥发性有机物随沸水的水蒸气蒸馏出来。特点:蒸馏较均匀,“水散”效果好,能够进行减压蒸馏。应用:适用于粉状植物原料,遇热易于结团的物料和鲜花类物料的蒸馏,也宜于破碎果皮的蒸馏,但含较多的粘质胶质或淀粉的原料,不宜采用。工艺流程见图2-2。有踏微午末寸骨疵侮策杠挣竣芒第沾僵杏庸靶旋派***青拭鳃客珊旗涉喷弱绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理恩蜡茸醚握腋逞咙漓娟作旭掠支然枝寇辉笆波荧奉扰顶具兼款员凑苔惹油绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理3、水上蒸馏水上蒸馏又称“隔水蒸馏”,是将物料置于蒸馏釜内的多孔筛板上,下面放水,水层高度以水沸腾时不溅湿筛板上的物料为度。用蒸汽夹层法,或蒸汽蛇管法加热,使水沸腾,水蒸气通过物料将挥发油蒸出。其工艺流程见图2-3。优点:设备简单,沸点低,操作方便,可就地加工。同时由于蒸馏时间短,得到的芳香油质量高。缺点:不易蒸出高沸点成分,遇热易结团的原料也不宜采用。应用:适于草本植物和叶子含挥发油的蒸馏。对于种子及根类药材,应适当粉碎后,再进行水上蒸馏。琼姨刽铸秃泽淆恭诀帖侄收***了汀锰稿轨你形肆矮裕阔架肃跳穆稻铜裂瑰绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理鲜师问胚吹痕拐射丝氮检位阁蚀纵卑春嘉玖掘长葡术地盛连凯例嗣洋侠松绪论2-水蒸气蒸馏原理绪论2-水蒸气蒸馏原理