文档介绍：10
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2011 年第卷第期
9
。
制冷技术等工程
、
饮料工业
高速离
粗制油
膜分离等物理分离技术与装
橙皮苷物质,同时还要求最大
、
、
。
。
)
1
生物学(酶制剂)
。
、
)
精制精油
液两相得
-
分离机分离
味俱佳品质的方法;并对备受关注的橙汁
、
404306
精制精油
过滤
香
吸附与离子交换
、
、
2~4L
冷却
精制除渣
萃取
、
精油
热力学(传导与热交换)
、
品质构成不利影响的橙皮精油
精油溶液
、
蒸馏与精馏
、
心分离
营养与健康要求的提升,推动了果蔬汁加工技术由传统型向现代产业
。
、
橙皮精油回收工艺流程碟片式分离机结构与原理
在橙汁加工中回收柑橘皮油,既有利于限制
离心机是柑橘皮油回收的核心设备(见图
,限制对橙讨论了采用物理分离技术与装备同其他作业单元的完美组合
。
岳曾祥奎,吴丽宁, 欢
蒸发浓缩
油胞破裂引起精油进入到产品中导致橙汁苦味加重,同时每吨柑橘原料可获得
以分离
碟片分离机其结构是转鼓内组装有一叠锥形碟片, 当料液从顶部中央进液管进入高速旋转的转鼓后, 料液从蝶片组的边缘进入两个相邻蝶片之间,料液随转鼓带动高速旋转,由于物料组分密度的差异,在离心力的作用下物料在间隙狭小通道内形成薄层分离,颗粒物在沉降到碟片表面上后向碟片边缘滑动进入分离机排渣腔,最后经排渣口排出;澄清料液通过蝶片向转鼓中心方向移动,从上方处料管中排出,这样物料液中的固
、
。
。
水分
促进
-
固液分离
(重庆博富文柑橘有限公司,重庆
、
、
等成分的损失
应用切半
C
。
溶解胆结石
止咳
、
、
,从事果蔬汁加工生产管理与工艺基础理论研究),男,工程师,重庆博富文柑橘有限公司生产总监
镇痛
1956-
、
溶剂浸提法(冷磨法)
现代的果蔬汁加工除应用流体与流体输送
、
在橙汁加工中,不仅要求去除对橙汁风味
B
。。
柑橘精油是极其重要的化工
化妆品香精和香水配料的优
2011-08-19 曾祥奎(
。
。
、
[1]
] ]
全果榨汁机提汁,在柑橘压榨过程
现代分离技术与装备在橙汁加工中的应用
.1007-
促进消化液分泌
:
从柑桔皮渣中提取精油的方法有水蒸汽
FMC
、
压榨法(冷榨法)
收稿日期作者简介
[ [
。
,提升新的经济增长点提出了建议加工副产品橙皮渣废弃物转化为新资源进行综合利用
备的应用方面限度减少热敏物质及维生素文献标识码: doi
关键词:分离技术;物理方法;橙汁;限制;不利物质;品质;新资源;经济增长点中图分类号:
摘要:现代科技的发展以及人类社会对食品安全型转变的进程
,使得橙汁获得色汁品质构成不利影响物质的引入,降低营养成分的损失