文档介绍：第三课时醇羟基书利华教育网、酚羟基与羧羟基的区别和联系(2)【考纲要求】、酚、、酚、羧酸的制取和鉴别方法。教与学方案【自学反馈】、酚、(1)断O—H键【条件】与活泼金属反应(钠、镁、铝等)。【举例】2CH3CH2CH2OH+2Na2CH3CH2CH2ONa+H2↑【规律】醇类中羟基上的氢被活泼金属取代,产生氢气。【拓展】HOCH2CH2OH+2NaNaOCH2CH2ONa+H2↑(2)断C—O键【条件】【举例】【规律】【拓展】(3)断C—H和O—H键【条件】【举例】【规律】【拓展】(4)断 C—H和C—O键【条件】【举例】【规律】【拓展】(5)断 C—O和O—H键【条件】【举例】【规律】【拓展】(6)断 C—H、O—H、C—C、C—O键【条件】【举例】【规律】【拓展】,因此,它的性质与一元酸又有区别。最常见的二元酸为乙二酸(草酸)。(1)具有酸性如:HOOC-COOH+2NaOH→NaOOC-COONa+2H2O(2)发生酯化反应(3)发生缩聚反应如:(4)发生氧化反应如:(5)发生脱水反应如:一定条件HOOC-COOHC2O3+H2O(C2O3为乙二酸的酸酐)(1)具有酸性。且酸性比乙酸、碳酸强。如:HCOOH+NaHCO3→HCOONa+CO2↑+H2O(2)发生酯化反应。(3)具有可燃性。(4)发生脱水反应。(5)具有还原性①银镜反应②与新制的氢氧化铜碱性悬浊液反应③使酸性高锰酸钾溶液褪色。【例题解析】【例1】白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是 A、1mol1mol B、 C、 D、6mol7mol解题思路:。易错点:。【例2】A和B两种物质的分子式都是C7H8O,它们都能跟金属反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液,而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色,并产生白色沉淀,A不能。B的一溴代物有两种结构。写出有A和B的结构简式和名称。解题思路:。易错点:。【考题再现】:醛羧酸CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CHOCH3CH2CH2COOH羧酸醛(CH3)2CHCH2OH(CH3)2CHCHO(CH3)2CHCOOH不反应***(CH3)3COH不反应(1)各种戊醇在这样的情况下,可能得到多少种***,请写出其结构简式。(2)各种戊醇在这样的情况下,可能得到多少种醛,请写出其结构简式。(3)始终不反应的戊醇的结构简式是。思维方法:。展望高考:。***B去水缩合的产物。(1)对位上有-C4H9的苯***可能有4个异构体,它们是:(2)醛A的异构体甚多。其中属于酯类化合物,而且结构式中有苯环结构的异构体就有6个,它们是:思维方法:。展望高考:【针对训练】(a、b、c)断键而起反应;试按下列要求各举一个实例(与出化学方程式)。(A)乙酸钠在a处断键:;(B)乙酸在b处断键:;(