文档介绍：11 1
现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2012, ,
简易顶空气相法测定小鼠血液中的乙醇含量
左光扬 1,3,章超桦 1,2,3,高加龙 1,2,3,秦小明 1,2,3,曹文红 1,2,3,刘书成 1,2,3
(,广东湛江 524025)((湛江),广东湛江 524088)
(,广东湛江 524088)
摘要:本文对测定血液乙醇含量的常规气相色谱方法进行改进,建立了更准确、简便的适用于常规气相色谱仪的简易顶空气相
色谱测定方法。将样品在密闭进样瓶中水浴加热气化,吸取上部气体进样,以叔丁醇为内标物进行定量检测,以峰面积的响应值为指
标对样品的加热温度和平衡时间等顶空条件进行优化。样品 70 ℃下加热 15 min 后具有稳定的峰面积,气液两相达到平衡,在优化的
条件下色谱图显示目标峰与内标峰分离完全,在 ~12 mg/mL 范围内标准工作曲线线性关系良好,精密度的 RSD 为 %,检出
限为 mg/mL;样品加标回收率在 %~%之间,RSD≤%。结果表明,通过改进的气相色谱法测定小鼠血液中乙醇
含量快速灵敏,能准确定量,该方法可用于实际检测分析。
关键词:气相色谱;血液乙醇浓度;顶空法;内标法
文章篇号:1673-9078(2012)7-882-885
Detection of Alcohol Concentration in Rat Blood by a
Simple Headspace Gas Chromatography
ZUO Guang-yang1,3, ZHANG Chao-hua1,2,3, GAO Jia-long1, 2,3
QIN Xiao-ming1,2,3, CAO Wen-hong1,2,3, LIU Shu-cheng1,2,3
( of Foods Science & Technology, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524025, China) ( Sub Centre
(Zhanjiang) of National Technology and Research and Development of Shellfish Processing, Zhanjiang 524088, China)
( Laboratory of Aquatic Product Advanced Processing of Guangdong Higher Education Institutions, Zhanjiang
524088, China)
Abstract: The purpose of this study was to establish an ultra-sensitive and handy headspace gas chromatographic for the determination o