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基于快速反应的
农产品供应链管理研究
■陈茂强浙江工商职业技术学院浙江宁波⋯
◆中图分类号: 文献标识码:
供应链的现状,应用供应链中的快速反应的强弱是农产品供应链能否良好组织的关
理论来对现有的供应链进行改造。键,但我国现有的农业核心企业数量不多,
内容摘要: 本文分析了我国农产品供
应链的特点,并利用供应链管理中的规模也不大,还没有足够的能力和实力重
快速反应理论,提出了一些比较有针我国的农产品供应链特征新构建供应链。到年月,国家级农
对性的建议, 希望对我国农产品流通农产品与工业产品不同,农产品的鲜业产业化龙头企业虽已有家,但平均
水平的提高有所借鉴,, 活性、地域性与季节性等对农产品流通半每个县市不到家,同亿农户相
关键词:农产品供应链管理快速反径有很大的限制,会造成市场分割进而产比,龙头企业实在太少。我国拥有耕地面
应应用
生信息滞后;生产与消费的分散又容易造积约为亿亩,以每个企业辐射万亩
￡业是我国的基础,现阶段我国大成信息不对称,从而降低市场效率;农产地计算,大型的龙头企业也需数以万计。

.. 品物流的数量、品种具有大量复杂的特点; 市场主体分散且复杂农产品供应链
领域经常出现嘉农产品,特别是有生命的动物性与植物性中的市场主体主要是分散经营的农户,各
量变动,并呈发散型的不稳定状态,农产产品,在物流过程中包装难、装卸难、运种小业主或个体经营户,各种类型的运销
品价格经常出现反复大幅度涨跌,这对农输难、仓储难等;农产品对物流的要求又商,以及大小不~ 的批发市场和各种类型
业生产难以进行有益的指导:此外,我国很高,要求物流的及时性、安全性和特殊终端市场包括传统的农贸市场和生鲜超
农产品的运销商群体数量庞大、规模偏性,这些特点都反应了农产品供应链管理市场及餐饮市场,各类市场主题之间的
小、社会组织化程度低,这些状况不仅长的复杂性和艰巨性。目前,我国的农产品信息沟通手段比较落后并且经常信息不完
期影响农民的生产收益,而且造成冗长的供应链如图所示。我国农产品供应链的全,信息的共享程度低,沟通的成本高。并
流通过程使得消费者不得不面对高价格的主要特征有: 且传统的农贸市场还占有统治地位,生鲜
农产品。因此,农产品流通问题已成为钳生产分散、规模不经济。农业的生产超市发展相对弱小,这也限制了规模经济
制“农民增收、农业增产和财政增效”的离不开土地资源和水资源,这就决定了农的利用。
瓶颈问题之一。业生产不能像工业生产那样集中在一个较供应链的基础设施差。与农产品供应
随着经济的全球化,我国农业面临着小的空间范围里,因此农业的生产往往较链相关的基础设施如农村道路、通讯条件、
竞争程度更为激烈、经营风险更大的外部分散,而分散的种植又使得其规模相对较网络设施、包装、运输、流通加工、存储等
环境,国外优质低价的农产品依托规模庞小、难以集中,信
大、拥有先进管理模式的跨国企业大举进息相当分散。同
入国内市场,这对我国现有的农产品流通时,农产品作为一
领域提出了更高的要求。供应链是指产品种非加工产品,外
生产和流通中涉及的原材料供应商、生产形尺寸和内在的品
商、批发商、零售商以及最终消费者组成质很难统一,更难