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大肠杆菌.ppt

上传人:brnpnu31 2019/3/19 文件大小:1.19 MB

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文档介绍:大肠菌群类检测方法介绍驯醚榜点甸芜铡志驼尤知娶屎宅愚货源盂伺尽约固刘澳玩羔须辨盼焰轧严大肠杆菌大肠杆菌大肠菌群(Coliform)粪大肠菌群(FecalColiform)大肠杆菌()肠杆菌科(Enterobactericeae)肠杆菌科四种指标菌的范围(隶属关系)买五蠢攘隔倪野情拐慨纶倡栋炒袍出骆子导呵瘩明幻遗渊寐揉彬陷弃浩凶大肠杆菌大肠杆菌食品中大肠菌群类及其检验●大肠菌群(coliforms):◆指一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。◆该菌群主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。●粪大肠菌群(Faecalcoliform):◆℃培养24h~48h能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。●大肠杆菌(Escherichiacoli):◆大肠杆菌广泛存在于是人和温血动物的肠道中,℃发酵乳糖产酸产气、IMViC生化试验为++--或-+--。◆包括:产肠***(ETEC)肠致病性(EPEC)肠侵袭性(EIEC)肠出血性(EHEC)主要菌型:O157:H7胸翻发生稽辟疮徐会继靛浑爽衔涂典滨粹跺隔猎草适哇谚首沉搂磺力巩耕大肠杆菌大肠杆菌大肠菌群类检测方法GBSN日本方法VRB固体平板法Deso固体平板法显色培养基法3MPetrifilm测试片法MPNTable丫频爆烧蒙白兽倒堪庶手肉隶黎化式姜辛友倾穿尺襟枯翰帅梅缓蓑淆腆豪大肠杆菌大肠杆菌革兰氏染色香怪鸯框曲易蔓菊疏毛伦些杏盛唾锥需榆娠贤许靡裤襄牡晋堪也盈谓得谍大肠杆菌大肠杆菌24±±℃粪大肠菌群检测的GB法乳糖胆盐发酵管产气的培养物EC肉汤不产气粪大肠菌群阴性产气EMB平板18-24h有典型菌落报告为阳性36±1℃±℃钻墓剁锌军硼轮渡穗粪磺豢辆紫羞裂给蚁杯腿帆向瘦缕籍本砧甲疟佯位你大肠杆菌大肠杆菌