菜籽油成分分析参考资料.doc

文档介绍：芀菜籽油化学成分螈肇薃菜籽油中含有一种特殊的脂肪酸—芥酸,能对人体的营养状况产生不良影响,有抑制生长,引起甲状腺肥大等副作用。传统的高芥酸菜子油芥酸含量在20%-50%之间,经过植物品种改良的菜子油芥酸含量在5%、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales. толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse