辣道坊肥牛麻辣香锅做法.docx

文档介绍：辣道坊肥牛麻辣香锅做法食材主料:肥牛片150g、西兰花100g、虾500g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、麻椒适量、小茴香适量、甘草适量、香叶适量、冰糖适量、桂皮适量、郫县豆瓣酱适量、香叶适量、四川辣椒适量、干辣椒适量、鱼虾丸150g、藕1个、土豆100g、香菜100g、茼蒿100g、金针蘑100g、海带100g。步骤: ,洗净 ,中间切开 ,虾丸中间切开 ,去掉虾线 ,花椒,小茴香,甘草 ,桂皮,四川辣椒,干辣椒 ,放入油 ,过油 ,至半熟 ,炒至变色,就要出锅 ,烧热,放入准备麻椒,花椒,小茴香,甘草,炒至出香味 ,翻炒 ,桂皮,四川辣椒,干辣椒,炒出香味 ,翻炒均匀 ,把所有的调料煮出更多的香味 ,翻炒 ,虾丸,翻炒 ,翻炒 ,翻炒 ,翻炒 ,翻炒 ,翻炒 ,翻炒 ,翻炒 ,香菜和茼蒿,翻炒 ,翻炒即可成品文章来源:http://huodong./