文档介绍:主要指标(不含停车):
客房钥匙数 300
总建筑面积 32,857
全体人员/房间数比
全体人员总数 450
男员工% 55 248
女员工% 45 203
总建筑面积分析 . %.
1 - 客房部分 17,900㎡ ﹪
2 - 餐饮部分 2,717㎡ ﹪
3 - 宴会部分 3,602㎡ ﹪
4 - 大堂公共区 1,145㎡ ﹪
5 - 商场部分 60㎡ ﹪
6 - 休闲健身部分 2,001㎡ ﹪
7 - 行政区部分 493㎡ ﹪
8 - 后勤区部分 2,934㎡ ﹪
9 - 机电设备部分 2,005㎡ ﹪
Total Gross Floor Area (GFA) 32,857
1 - GUESTROOMS 客房部分
Guestrooms (Average) m2/key Keys Bay / Key Bays % Total Roomsm2
客房的标准自然间 38
标准大床间 38 170 1 170 % 6,460
标准双人间 38 97 1 97 % 3,686
残疾人大床间 38 3 1 3 % 114
行政大床套间 76 26 2 52 % 1,976
行政大床套间 114 3 3 9 % 342
总统套间 228 1 6 6 % 228
行政酒廊 228 6 228
总经理公寓 152 4 152
Sub Total 13,186 300 347 % 13,186
Support Facilities On Guestroom Floors m2
客房层辅助设施
客房层走廊/交通区 35% Gross Factor
制冰设施 4 Per 50 Rooms
服务间 25 Per 30 Rooms
Sub Total 4,714
客房部分合计17,900
Spatial Efficiency: % Suite: % 30 套房数量
2 - FOOD & BEVERAGE 餐饮部分
大堂吧与咖啡座 m2 (座位数=75 m2/Seat =)
Area 座位区 158
甜品柜台 25
服务间与库房 20
表演台 12
收银处 4
男卫生间 0 (应符合规范,可与大堂卫生间合用)
女卫生间 0 (应符合规范,可与大堂卫生间合用)
交通空间 33
Sub Total 251
全日餐厅 m2 (座位数= 150 m2/Seat=)
用餐区 300
自助餐台 30
展示厨房 30
厨房 75
收银处 4
服务酒吧与库房 20
男卫生间 20 (应符合规范,可与大堂卫生间合用)
女卫生间 20 (应符合规范,可与大堂卫生间合用)
交通空间 75
Sub Total 574
中餐厅(建议70%面积用于包房) m2 (座位数=300 m2/Seat=)
用餐区 690
厨房 242
服务酒吧与库房 18
男卫生间 20
女卫生间 20
收银处 4
交通空间 149
Sub Total 1143
西餐厅 m2 (座位数=12