文档介绍:肁AMAMFSIs0106辣椒辣椒油总辣椒素光谱法莀蒆AM-AM-FS-Is-0106莅辣椒和辣椒油——总辣椒素含量膁的测定——第一部分::膄本方法是ISO7543标准的一部分,适用于通过光谱法测定全辣椒或辣椒粉及辣椒油的总辣椒素含量。:蚆测定辣椒或辣椒油抽提物的甲醇溶液,在波长248nm和296nm处的吸收。:用四氢呋喃抽提,然后按ISO7543标准用光谱法测定辣椒素含量。:磨粉后用四氢呋喃抽提,按ISO7543标准用光谱法测定辣椒素含量。:用甲醇稀释辣椒油,再按ISO7543标准用光谱法测定辣椒素含量。::;;;;;;。;;;;;。::葿见ISO948。:袀按辣椒粉、全辣椒和辣椒油分别进行预处理(磨粉、均化),再称重、用四氢呋喃抽提。得到的抽提液加入碳黑、甲醇搅拌,过滤,稀释制得试样。:袇试样经稀释后进行双光束和单光束光谱测定。:袁国际标准化组织,ISO7543-1:1994(E)蕿袆肀以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;、研究;不得用于商业