文档介绍：骨质疏松是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的,致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。骨质疏松症状表现为腰背痛、下肢无力、头晕耳呜、小便短赤、口干唇燥、舌质偏红、脉细数,此属阴虚火旺。那么,骨质疏松吃什么好呢?钙的缺乏是导致骨质疏松公认的因素,补钙成为多数患者治疗和预防骨质疏松最直接的方法,补钙最好是钙补跟食补结合,钙补就是通过服用钙片来补钙,比较常见的钙片有钙之缘片,它含钙量高,还添加有维生素D促进吸收,补钙效果很好,老人、妇女、小孩都可以服用。下面介绍适合骨质疏松患者吃的几种食谱。大豆猪骨头猪骨头1000克,黑大豆250克。先将黑大豆加水浸泡,然后加入洗净的猪骨头,加适量水,用文火煮烂,稍加食盐、味精,适量食之。虾皮紫菜汤虾皮15克,紫菜9克,加水煮,稍加味精、食盐调料即可佐餐。虾皮营养丰富,,钙2000毫克。枸杞肉丝肉丝120克,枸杞子60克。先用猪油将枸杞子略炒,加少量水炖烂,出锅;再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入枸杞子合炒,调味品自酌。其余还可做枸杞炖羊肉、枸杞炖牛服、枸杞粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉苁蓉。龟板饮龟板125克,水煎60分钟,加白糖少许,日服2次。龟板中含动物胶、钙、磷等成分,有健骨功效。骨质疏松吃什么好牛奶(103)钙片(69)虾皮(49)海带(30)鸡蛋(23)瘦肉(23)苋菜(19)豆腐(18)排骨(18)菠菜(17)木耳(14)雪里蕻(13)发菜(12)核桃仁(12)小白菜(12)核桃(11)脆骨(10)大豆(9)蛋黄(8)建议:1)控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物,而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物,健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1:4的比例。恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除人体体液偏酸性物质,能维持血液中钙浓度的稳定,保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。(2)吸烟会影响骨峰的形成,过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收,摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失。日常生活中应该避免形成上述不良****惯。(3)运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动以及接受适量的日光照射,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。(4)防止缺钙还必须养成良好的生活****惯,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。应当养成良好的生活****惯,从而保持弱碱性体质,预防骨质疏松症的发生。(5)不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。(6)保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防骨质疏松的发生。建议:骨质疏松的饮食可以通过这样得到改善:。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等; 2供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等; ,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用