文档介绍：油茶丰产栽培技术
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油茶是我国南方重要的木本油料树种,也是世界四大食用木本油料植物之一,主要产品为茶油。茶油是最好的食用油,茶油中的不饱和脂肪酸高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高,具有极高的营养价值。长期食用对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。以前的油茶林由于品种低劣、管理粗放,亩产油量只有3公斤。近年来,由于各级政府的重视和群众栽种积极性的提高,各地用高产优良无性系油茶苗造林亩产油量上升到15公斤。目前,赣州市林科所经过几代科技人员的不懈努力,成功选育出一批亩产油量达50公斤的国家级优良高产新品种,并研究出系列配套丰产栽培技术。 
一、芽苗砧嫁接苗培育 
(一)嫁接前准备 
1、采穗圃抚育在嫁接的前一年冬,对优良无性系采穗圃进行抚育管理,砍除杂灌,增施氮、磷、钾肥,促使穗条早生、快长,获得更多的优良穗条,满足芽苗砧嫁接的需要。 
2、圃地准备选择交通便利,排灌良好,土壤肥沃的田地为圃地。进行精耕细作,施足基肥,每亩施枯饼150-200公斤、复合肥50-100公斤,做好土壤消毒,搭好荫棚,作好苗床,拱好竹弓、盖上塑料薄膜。 
3、芽苗砧培育将阴干脱出的茶籽,选其饱满、粒大、无病虫害的经消毒处理进行沙藏。用新鲜河沙作沙床,高10-15厘米,压平、密播一层种子,覆盖10-12厘米河沙,压平、盖上杉枝。沙床太干要适当浇水,并控制好芽苗生长。 
4、嫁接器具嫁接所需器具:铝箔片、单面刀片、盆等要预先准备好。 
(二)嫁接 
1、接穗最好随采随接,选择通直、健壮、无病虫害、腋芽饱满的油茶优良无性系当年生半木质化的春稍。 
2、嫁接(1)时间:一般是5月,要视当年春稍进入半木质化时开始嫁接。(2)准备好芽苗砧:将沙藏好的芽苗砧起出,洗净沙子,放入盆中,保湿待用。(3)切芽苗砧:将芽苗砧横放在事先准备的10×15厘米小木板上,用单面刀片切去芽砧顶端,留2-3厘米,,备用。(4)削接穗:把油茶优良无性系穗条放在木板上,在腋芽下方2-3毫米穗条两侧,-,将腋芽上端2-3毫米处切断,同时叶片切去一半,即成一个完整的接穗。(5)接合:将接穗插入芽苗砧切口,接穗与芽砧至少一个面形成层对齐,用铝箔片包好捏紧,及时栽植。 
(三)嫁接后管理 
1、栽植嫁接好的苗木应及时栽植到已准备好的苗床上,株行距5×10厘米为宜,栽后浇透水,及时把塑料膜盖在已拱好的竹弓上,四周用土压紧。 
2、除萌拔草砧木极易产生萌蘖,密封30天左右,开始掀开薄膜拔草除萌,以后每隔20天左右需拔草除萌一次。
 
3、拆除薄膜嫁接后60天左右选择阴雨天炼苗3-5天,就可全部拆除薄膜。
4、追施速效肥苗圃地中虽施足了基肥,但刚栽的嫁接苗由于苗根细嫩,尚不能摄取足够的肥来满足生长所需养分,宜每月2-3次进行喷施追肥尿素和磷酸二氢钾水剂,%开始,以后逐次增加。 
5、病虫害防治栽植后,苗木处以高温高湿状态下,是病虫害发生的适宜环境,防病灭虫极其重要。以防为主,治为辅,除及时清沟排水,每7-10天最好喷施一次灭菌药剂,如多菌灵、托布津等,并施用灭虫药,如敌百虫、乐果等。 
6、拆除遮荫棚为使苗木充分吸收阳光,进行光合作用,加速木质化,在秋分左右,选择阴雨天,将荫棚全部拆除。 
二、造林 
(一)整地 
整地是油茶造林的重要环节,通过翻松土壤,加深土层厚度,改良林地土壤结构,提高土壤蓄水能力和通气状况,改善微生物活动条件,提高土壤肥力。 
1、整地时间在造林的头一年夏秋季翻地,可以减少病虫危害,促进土壤熟化,增加蓄水保水能力,为来年造林创造条件。 
2、整地方式有全垦、带垦、穴垦。要根据林地立地条件、地形、坡度和经营方式的要求,以及资金和劳动力等情况,因地制宜地选择进行。 
3、挖穴密度株行距2×3米,穴长宽深50×50×40厘米,每亩110个。 
4、施基肥及覆穴为了提高土壤肥力,促使苗木生长,尽早达到高产,可因地制宜,适当施用基肥。如:农家肥、垃圾等每穴15-25公斤,,然后回填表土,再将穴填满呈馒头形土堆,高出地表10厘米左右。 
(二)栽植 
栽植是将油茶芽苗砧嫁接苗定植到造林地。由于芽苗砧嫁接苗生长健壮,根系发达,抗旱能力强,栽植后扎根快,容易成活,恢复生长快,早成林,早受益。所以,目前提倡使用优良无性系芽苗砧嫁接苗造林。 
1、栽植时间一般每年2-4月,要根据各地冬末春初气候条件而定,最好选择阴雨天气进行