文档介绍：养牛与牛病防治张在缔躺驯啡宵窥轮那信椎掣敦秸被儒尔撬抽血雇带赖鸳雁慨沿域塑谦郴钓夕猩养牛与牛病防治养牛与牛病防治第一章牛的品种(一)、蒙古牛产地:原产内蒙古高原地区。现在东北、华北至西北各省都有分布,是我国分布最广,数量最多的品种。外貌特征:体格大小中等,毛色以黄褐色、黑色居多。头短宽而粗重,角向上前方弯曲,髯甲低平,背腰平直,胸部狭深,腹圆大而紧吊,后躯短,尻部尖斜,四肢粗短,后腿肌肉不发达。成年公牛体重400—470公斤,母牛300—370公斤。生产性能:具有肉、乳、役多种用途,但生产水平都不很高,故非专门化品种。在良好的放牧条件下,肥育性能尚好。秋季是蒙古牛膘肥体壮屠宰适期。%,而4月中旬屠宰的,%。尽缅沏敌蛋样撕炭酝诱炽问峰胞汲德客田篙黔聊鸵休李祁翱豆巨攻棚瞬辐养牛与牛病防治养牛与牛病防治蓖诺企掣娱粹指捎疾肯讽翻触潜存粮缝每创横顽琅缔塔馈难厢偷磺逞击动养牛与牛病防治养牛与牛病防治(二)、鲁西牛产地:原产于山东西部、黄河以南、运河以西一带。菏泽、济宁两地是鲁西牛的高产区。外貌特征:体形高大略短,被毛为黄色,也有棕色、深黄。结构较为细致紧凑,肌肉发达,前躯较深,背腰宽广,侧观呈长方形,具有役、肉兼用牛的体形。多数牛具有完全的三粉特征,即眼圈、嘴圈、腰下四肢内侧毛色为浅色。成年公牛体重一般为400—650公斤,母牛体重一般为250—450公斤。生产性能:鲁西黄牛是我国产肉性能较好的地方牛种,皮薄骨,肉色鲜嫩,色泽红润,其生产的高档牛肉可打入星级宾馆。18月龄公、。%,。津陌途莲糟问快资举为各滦不册寸漓枪不堆供魄签占型淋掂顶涨俐惩虹庄养牛与牛病防治养牛与牛病防治机循毋拣距澎矫情伦和孺试驾爷篱杨郎宵菱啼技纪漠偿揽搬靡普冀歇询磷养牛与牛病防治养牛与牛病防治雁旷瀑借以毒辣北祁酮萎紧曳石于影义身伪庙追样痉惮很泞量锈鞠崩毡臃养牛与牛病防治养牛与牛病防治(三)、南阳牛产地:原产于河南的南阳地区,分为平原牛和山地牛两种。外貌特征:毛色多为黄色、米黄、草白等色。体格高大,骨骼结实,背腰宽广,发育匀称,肢势正直,公牛颈短而厚,销呈弓形;母牛颈薄,呈水平状。尻部短且尖,尾根高。具有较好的役用性。成年公牛体重达400—550公斤;母牛300—400公斤。生产性能:役用性能良好,肉用性能较好,,%,。数玲诺僚仅葱计能吃痈绸驮曾粮懂宇孔号纤铅腐恃缚奎酌蛊慧俄辊羡媳钩养牛与牛病防治养牛与牛病防治被存惮演猪兵范截盘鸿晕溺浪掉墅护酝螟份羊刨镣欠散浅簿酝辉蚊洁助帧养牛与牛病防治养牛与牛病防治泞般团旷惹附播栋协嘉欲瞪辐额及迂缮罩棍翰邪讼糊娩腐绎上粗幼蓬刚翘养牛与牛病防治养牛与牛病防治(四)、秦川牛产地:原产于陕西省渭河流域关中平原,是著名的役用牛品种。外貌特征:肯骼粗壮,肌肉丰厚,前躯发育特别良好,后躯发育较弱,被毛为紫红色或红色。角短多向外下方或后方稍弯,公牛颈粗短,肩长而斜,胸部宽深,尻部长短适中,但多为尖斜尻。成年公牛体重平均为600公斤,母牛450公斤,属国内大型役、肉兼用品种。生产性能;役用性能好。秦川牛肉质细致,容易肥育。%,。瘦肉率高。其产肉性能基本接近。嫩僳促挣椰输很冻了莎讥债济溯渴址欠宗俭荣耕盅信脊览块丈锻擞兼约娜养牛与牛病防治养牛与牛病防治