文档介绍：淮北师范大学历史与社会学院
旅游管理专业考察报告书
院系专业历史与社会学院
年级班级 2009级旅游管理
姓名王之健
学号 20090304046
考察单位黄山市
考察时间 2011-10-12 至2011-10-16
指导老师任唤麟、孙园
年月日
专业考察报告
本栏目应包含以下内容(由实****生本人填写)
1、考察目的与任务
2、考察步骤与内容
3、对考察的理解与收获
4、存在的问题及总结
注:
考察报告格式:依次为封面、摘要、关键词、正文、参考文献、附录等。
字数一般不少于5000字,可另外加同规格纸张。
独立完成实****报告的撰写,严禁抄袭,一经查实为抄袭的,按不及格处理。
旅游资源的开发、保护和调查实务与风景区管理案例评析
以黄山风景区为例
摘要:通过实地考察,让同学们真实地感受到了自然和文化旅游资源的对旅游者的吸引力;领略了当地悠久的历史和厚重的文化底蕴;考察了政府和景区管理部门对不可再生的旅游资源的开发与保护;对景区的管理和旅行社的运营也有了初步的了解;知道了导游这一职业的工作内容和带团技巧,也对其有了更直观和深刻的体会。在以后的学****和专业实****中,这次考察将会是一笔宝贵的财富,它是一座把理论联系到实际中去的桥梁,对我们以后的学业深造和职业发展都具有一定的指导意义。
关键词:专业考察;收获;景区管理;旅游资源保护与开发
一、专业考察的目的和任务
2011年10月12日—2011年10月16日,淮北师范大学历史与社会学院2009级旅游管理全体学生赴黄山进行了为期5天的专业考察活动,此次专业考察共有学生67人,带队老师3人,由淮北市星光国际旅行社以组团全包价的形式负责考察期间的食宿、交通、餐饮、考察日程安排、导游服务等。
此次旅游管理专业的考察对象包括:歙县古城(歙县六景)、宏村、黄山风景区、太平湖和屯溪老街。正式考察为期3天,总体来说时间比较紧张,所以整个行程略显仓促。
旅游学是一门综合性的边缘学科,不像会计、外语类的专业有一个很明确的专业方向,所以,旅游管理专业被普遍认为是一门实践性很强的专业。此次考察的目的和任务就是为了让旅游管理专业的学生,把长期以来在学校里积累的理论知识同这一次专业考察的实践紧密得结合起来,以求达到理论联系实际,在实践中更直观地感受理论,以实践来检验理论,用理论来指导实践的、相互促进的、良性循环的效果。具体来说,此次考察的目的和任务有下几个方面:
亲身感受和体验世界著名的旅游资源,深刻理解和认识旅游资源的吸引力。旅游资源包括自然旅游资源和人文旅游资源两类,它们都可以对旅游者产生吸引力,而黄山是世界自然和文化双遗产,二者兼而有之,还是世界地质公园,因此,选取黄山作为此次考察的对象,既可以游览到顶级的自然和人文旅游资源,也可以切身感受为什么有的景点会对旅游者产生那么强烈的吸引力。
组团全包价的专业考察,让学生直观地了解旅行社的运营和管理,学****和掌握导游的职责、工作内容、带团技巧等,为以后从事导游工作奠定一定的基础。
知道旅游景区管理的方法、任务、原则、特点和流程等。包括景区的基础设施建设与管理,酒店、宾馆、超市等服务或配套设施的建设与管理,以及景区如何应对有限的接待能力与无限的市场需求之间的矛盾。特别是对景区的安全管理有一定的认识和了解,知道景区为应对突发事件所做的准备工作,以及对突发事件的应急处理。
考察当地政府在旅游资源的开发与保护过程中所作的工作,以及为了自然和人文这写不可再生旅游资源的可持续发展采取了哪些措施。
考察和了解旅游景区的历史、人文、地理等各个方面,以及围绕这些方面所作的衍生产品的开发应该遵循什么样的原则和方法。
对比旅游景区的历史与现实,考察外来旅游者的大量涌入对当地旅游资源所造成的影响,以及在旅游业的发展不断深入的情况下,当地原本淳朴的民俗民风所受到的影响和变化。从而学会思考在旅游开发的过程中,如何有效地保护和保持旅游地的各种非物质文化遗产,让这些宝贵的遗产不变质,不变味地传承下去。
对一般酒店的前台、客房和餐饮的管理与服务有一定的直观上的了解与认识,把课堂上学到的酒店管理的理论知识联系到实际中去。
二、考察的步骤、内容与收获
(一)2011年10月12日
早晨6:50于淮北火车站集合,7:30准时发车,乘K8409次火车硬座赴黄山,全班68人,实到67人(本班两人未到,08旅管1人),共分为六个小组,实行小组长负责制。带队老师3名(任老师,孙老师,尹老师),全陪2名(毕明康,赵小妹)。晚上7:00左右抵达黄山,专车接至酒店,住屯溪区,晚餐自理。
(二)2011年10月13日
早晨6:30由酒店叫醒服务提醒学生起床,早餐自理。7:30准时乘坐两辆大巴赴徽州文化、国粹京剧和徽商的发源地之一