文档介绍:~~~~~~
总目录
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前言
一、员工手册┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1
二、总经理室┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18
三、营销部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄20
四、前台部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄38
五、客房部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄86
六、餐饮娱乐部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄17
七、工程部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄328
八、行政办公室┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄396
九、人力资源部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄408
十、计划财务部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄434
十一、采购部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄480
十二、保安部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄487
十三、商场部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄536
十四、运输服务部┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄553
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目录
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一 员工手册
(一) 海天大酒店简介┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1
(二) 海天经营管理理念┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4
(三) 我们的职责┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4
(四) 经营管理机制┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5
(五) 劳动管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5
(六) 员工守则┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6
(七) 员工劳动报酬┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9
(八) 员工福利┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9
(九) 奖励政策┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄11
(十) 处罚条例┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄13
(十一) 安全规则┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄15
(十二) 环境保护与能源节约┄┄┄┄┄┄┄┄┄16
二 总经理室
一 岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18
(一) 总经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18
(二) 总经理秘书┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄18
三 营销部
一、部门概述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄20
二、部门组织机构图┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄21
三、岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄22
(一) 营销部经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄22
(二) 副经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄23
(三) 旅行社市场主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄24
(四) 日韩市场主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄25
(五) 政、企市场主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄26
(六) 销售代表┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄26
(七) 广告策划主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄27
(八) 市场分析主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄28
(九) 美工┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄28
(十) 内勤┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄28
(十一) 预约部主管┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄29
(十二) 预约员┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄30
四、工作项目、程序与标准
(一) 电话预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄30
(二) 传真预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄31
(三) 更改预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄32
(四) 取消预订┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄32
(五) 预订单存档┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄33
(六) 旅行社接待工作标准┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄34
(七) 常住客业务程序及标准┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄34
(八) 接待大型活动的工作程序及标准┄┄┄┄┄┄36
(九) 广告策划的工作程序┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄37
四前台部
一、部门概述┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄38
二、部门组织机构图┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄39
三、岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄40
(一) 前台部经理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄40
(二) 前台部经理助理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄40
(三) 前台部内勤┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄41
大堂副理
一、岗位职责与工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄42
二、工作、程序与标准┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄42
(一) 为VIP办理入住手续┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄43
(二) 为VIP办理离店手续┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄43
(三) 解决客人需求┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄43
(四) 客人投诉的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄44
(五) 客人物品丢失的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄44
(六) 客人损坏酒店财物的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄45
(七) 紧急情况的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄45
(八) 停电紧急情况的处理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄45
(九) 医疗服务情况的处理┄┄┄┄┄┄┄┄