文档介绍：农产品质量安全检测论文7篇第一篇摘要以农产品生产现状、农产品质量安全监管现状及保障需求为重点,对丽水市市本级、9个县市、区、136个乡镇街道、408家农业生产主体含企业、合作社、家庭农场、大户、散户进行问卷调查,对县级以上及30个乡镇街道农产品质量安全监管机构和92家农业生产主体进行走访座谈。以调研为基础,总结了丽水市农产品质量安全监管工作现状,分析了制约农产品质量安全保障的主要因素,并将公共服务标准化的理念引入农产品质量安全监管工作,提出未来5年农产品质量安全保障应达到的标准指标及相应对策建议。关键词农产品;质量安全;保障;标准农产品质量安全问题是重大民生问题。近年来,群众对农产品质量安全的期待越来越高,农产品质量安全与产业发展联系越来越紧密,监管任务越来越重[1]。提高农产品质量安全水平是促进农业结构调整、农民增收和农业可持续发展的需要,是保障城乡居民消费安全的需要。公共服务标准化是一种管理创新工具[2],本文将其应用于农产品质量安全保障工作中,建立相关标准体系,运用标准化的原则与方法,按照安全目标化、体系规范化、生产标准化、服务均等化的要求,以标准化的公共服务供给制度促进城乡、区域之间统筹享有基本公共服务的均等化,全面提升农产品质量安全监管能力,保障人民群众舌尖上的安全。 1丽水市农产品质量安全监管工作现状丽水市地处浙江省西南部,是九山半水半分田的典型山区市。农业生产总体上呈现低、小、散的现状,增加了农产品质量安全监管的难度。基于此,丽水市以各类体系建设为主抓手,从宏观的角度出发,开展农产品质量安全监管工作。 2013—2015年省级农畜产品例行监测合格率均位列全省前三。 11农产品质量安全监管体系建立市、县、乡三级监管机构。市、县两级落实了2~4名专职监管工作人员,大部分乡镇落实了专职或兼职监管员;市农业局与市政府、各县市、区农业局签订农产品质量安全工作目标管理责任书;市、县市、区政府将农产品质量安全工作纳入绩效考核,将监管、检测、执法等工作经费列入财政预算;农业部门建立了农产品质量安全一岗双责责任制,并与生产经营主体签订农产品质量安全承诺书。 12农产品质量安全检测体系市、县两级农产品检测机构均被纳入全国农产品质量安全检验检测体系建设规划。目前,已有6县通过项目竣工验收。其中,市本级和松阳县已通过机构考核和计量认证。县、乡两级建立快速检测室,并免费对群众开放。检测手段、装备、能力以及为群众服务的水平不断提高。 13农产品质量安全追溯体系开发丽水市农产品质量安全追溯管理信息平台,以丽水山耕品牌农产品建设为抓手,开展过程追溯,已纳入主体100余家。依托浙江省农产品质量安全追溯平台,以市级以上农业生产经营主体为重点,开展主体追溯。截至2016年10月底,已有2481家农业主体实现电子化主体信息库管理,其中839家农业主体实现可追溯管理,市级以上农业龙头企业、省级以上农民专业合作社、家庭农场全部实现可追溯。莲都区等5县成功创建省级农产品质量安全追溯示范县。 14农产品质量安全执法体系一方面立足于农业执法队伍、体制建设,按照机构健全、队伍精干、设施齐全、制度完善、成效显著的要求,加强了执法人员编制落实、身份过渡、业务培训,加大了执法装备和经费投入,制订、完善了各项管理制度,形成了市有支队、县有大队的综合执法网络,全市9支农业行政执法队伍均通过省级规范化建设验收。另一方面着力于农资监管与服务信息化建设,于2011年开展了农资监管与服务信息化建设试点工作,至2015年实现了全市9个县市、区全覆盖,至2016年已建成300余家农资监管与服务信息化单位,基本做到建设单位会用、能用、愿用。 15农业标准化生产体系丽水市坚持特色特产、绿色精品、生态高效、错时错位、专业规模、优质优价、文化创意发展定位,以市场为导向,通过进一步完善农产品生产标准体系、加大三品一标认证力度等措施,大力推行农业标准化生产。目前市、县两级自行制定的地方标准共114项,其中市级23项。经梳理、初审、复核,其中35项标准正在修订中,11项标准被废止。 2015年丽水市农业标准化生产程度为612,全市三品一标认证企业数833个,产品数1165个,其中有机产品231个,绿色食品166个,地理标志农产品5个。 16农产品质量安全长效机制体系重点长效机制主要体现在丽水市出台的以下文件中。《关于进一步加强农产品质量安全监管工作的实施意见》,重点在监管和检测体系建设、农业生产标准化和品牌化建设等方面做出部署。《丽水市农业投入品管理办法》,明确各级人民政府,农业、市场监管、质量技术监督、供销等部门相关职责,规范投入品生产经营者行为;进一步制定《丽水市化肥农药管控行动方案》,规范化肥农药市场经营秩序。《农业两区土壤污染防治三年行动计划2015—2017年》,建立健全土壤污染监测预警体