文档介绍：福州市休闲农业回顾与展望
福州市农业资源区划办公室
2011年7月11日
随着社会经济飞速发展,人口向城市聚集,市区人口膨胀、资源短缺、环境污染日益突出,使市民尤为向往青山绿水、宁静自得的田园生活,休闲农业应运而生。新时期,大力发展休闲农业,不仅有利于深度、可持续开发利用农业资源,加快农业结构调整,延伸农业产业链,促进农民就业增收,而且在加强城乡互动,增强县域经济和城乡统筹发展等方面发挥着越来越重要的作用。
面对新的历史性机遇,福州市如何把握机遇、大力发展休闲农业,拓展农业功能,加快城乡统筹进程,促进生产、生活、生态有机融合;对建设“富民强市、和谐宜居”的海峡西岸大都市,具有重大战略意义和现实意义。
一、福州发展休闲农业优势
1、得天独厚的区位优势
福州东濒台湾海峡,西邻三明、南平,北接宁德,南连莆田,福州作为海西省会中心城市,交通便捷,是海西主要交通枢纽,拥有以高铁、高速公路、海空港为主骨架主枢纽的
多功能、多层次立体交通系统;联动周边、互动发展便利。辖区内城乡交通网络健全,乡村可进入性良好。得天独厚的区位、便捷的交通、完善的设施,为休闲农业蓬勃发展奠定坚实的基础。
2、天赋异禀的资源优势
(1)农业资源优势
福州地跨中、南亚热带,属亚热带海洋性季风气候。气候温暖、热量充足、光照适中、雨量充沛、雨热同季。闽江横贯福州,东流出海,造就了福州水系发达,河网密布。优越的气候和丰富的水资源为农业发展提供了良好条件。福州市现有林地900多万亩、果园80多万亩、茶园12万多亩、花卉苗木3万亩,海岸线长1148公里,是著名的花果渔米之乡。种植业、养殖业、农产品加工业门类齐全、均衡发展;各种瓜果蔬菜琳琅满目,鱼虾贝藻、畜禽山珍、土产特产等种类繁多、四季丰富,异彩纷呈;花卉、茶叶、食用菌畅销海内外;为休闲农业健康发展提供有力的产业支撑。
(2)旅游资源优势
福州倚山面海,“枕山、面海、襟江”的秀美山水布局形胜东南;
尤其是四周群山环抱,闽江穿城而过,“三山鼎峙,一水长流”的毓秀景观冠绝海西;构造出福州丰富多彩的旅游资源。福州拥有鼓山、青云山、海坛、十八重溪等四个国家重点风景名胜区,青云山、石竹山、福州国家森林公园等三个国家AAAA级旅游区,马尾造船厂是首批国家工业旅游示范点,还有3个国家森林公园、4个高尔夫球场、60多个公园,以及一大批度假区、旅游区。同时,众多历史文化保护区、历史文化名镇名村和国家级、省、市级重点文物保护单位;名人故居、古宅民居、历史遗址、代表性古建筑等广布城乡。丰富、优异的旅游资源极大地助力福州休闲农业跨越发展。
3、积淀深厚的文化优势
作为国家历史文化名城的福州,人文历史文化积淀深厚。温泉、古榕、寿山石雕、角梳、脱胎漆器、纸伞,软木画闻名遐迩,每一个产品都是“有福之州”的城市名片。历史悠久的闽剧、评话和民间音乐古典十番、尺唱等传统艺术乡音醇朴,地方风情浓厚。饮食文化源远流长,闽菜是全国八大菜系之一,具有浓郁的南国地方特色,尤以烹饪山珍海味而著称,名菜“佛跳墙”享誉海内外,鱼丸、太平燕、芋泥、鼎边糊等地方风味小吃异彩纷呈,遍布大街小巷。内涵丰富、特色鲜明的
人文文化,加以保护、挖掘、整理,创造性地融入休闲农业,极具开发价值,凸显福州休闲农业特色。
福州作为海西省会中心城市,抓住机遇、开拓创新,先后被评为“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“中国优秀旅游城市”以及“中国宜居城市”。物化天成的资源禀赋、日新月异的城乡建设,积淀深厚的历史人文,使得福州休闲农业跨越发展有了广阔空间。
二、回顾福州休闲农业发展
1、发展历程
福州市休闲农业兴起于20世纪80年代末,最初以游客借宿农家的休闲形式为主,一些农户创办农民餐馆,提供吃农家菜、住农家屋等简单服务,以闽侯县荆溪关源里“农家乐”为代表,农民自发为主,规模小、投入少,经营水平低。
9O年代末以来, 随着旅游市场需求日益增长,加之各级政府引导、扶持,福州市休闲农业迅猛发展。尤其是海峡两岸(福州)农业合作试验区成立以来,积极引进台湾的业者从事休闲农业,作为对台农业合作交流的重要内容,为福州休闲农业长足发展注入强劲的生机。台商林幸婉女士在永泰大樟溪畔建设的千江月休闲农场及张环球先生在罗源霍口畲乡建立罗源畲族风情园至今
都是福州休闲农园的典范。福州休闲农业项目从当初低层次、功能单一的农家乐逐步向利用田园景观和农业资源,开发农业观光、农事体验、生态休闲、温泉理疗保健、民俗文化、娱乐健身和科普教育等精品休闲项目拓展;园区建设增多,规模不断扩大,分布扩展显著。休闲农业这一新兴产业受到了越来越多的国内外投资者、旅游观光者以及广大城乡居民的关注与青睐。
据不完全统计,2010年,福州市休闲农业总共230多家,一定规模以上83家,总投资20多亿元,直接辐