文档介绍：植酸酶对仔猪生产性能的影响
目录
中文摘要及关键词 (1)
英文摘要及关键词 (2)
引言 (3)
1试验材料与方法 (5)
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试验时间和地点 (5)
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2试验结果 (7)
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3讨论 (9)
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4结论 (10)
参考文献 (11)
致谢 (12)
摘要
本试验研究了在饲粮中添加不同含量的植酸酶对仔猪生产性能的影响,并采用全收粪法研究植酸酶对饲料中各养分消化率的影响。结果表明,在饲料中添加600IU/kg的植酸酶,能促进仔猪生长,提高日增重和饲料转化率。试验组粗蛋白、灰分、%、%、%、%(P<)。植酸酶600IU/kg的添加量最为适宜。
%(P<),从而减少环境污染。因此无论从社会效益还是经济效益来看,植酸酶都是一种很好的饲料添加剂,也是一种集有发展前途的饲用酶。
关键词:仔猪;植酸酶;植酸磷;生产性能;消化率
Abstract
The experimental research on adding fodder phytic acid content of different production performance of piglets, and adopts full charge dung method to feed phytic acid enzymatic digestion rate of the nutrient. Results show that adding in feed 600IU/kg phytic acid, can promote the growth of piglets, improve plecata and the feed conversion. %more crude protein, ash, calcium and phosphorus digestion rate than the control group % increased %, %, %, (P < ). 600IU/kg phytic acid enzymatic the most suitable amount.
Phytic acid enzymatic can also make the phosphorus content of feces in reducing % (P < ), and thus reduce the pollution of the environment. So no matter from social benefit and economic benefit, phytic acid enzymatic is a kind of very good feed additives, also is a kind of integrating promising feeding enzyme.
Key Words:Piglets;Phytic acid enzymatic;Phytic acid phosphorus;Production performance;Digestive rate
引言
自从进入21世纪以来,饲料行业取得了巨大的进步。其中各种饲用酶在饲料中的应用,极大地提高了动物对饲料的利用率。在各种饲用酶中研究并在实践中应用较多的是植酸酶。植酸酶是催化植酸以及植酸盐水解成肌醇与磷酸(或盐)的一类酶的总称。植酸酶可以分为两种:一种是肌醇六磷酸-3-磷酸酯酶,另一种是肌醇六磷酸-6-磷酸酯酶。它是一种新型的饲料添加剂,将植酸酶添加到植物性饲料中,释放植酸中的磷,不但能提高食物以及饲料对植物酸的吸收利用率,而且可以降解植酸盐蛋白质络合物,减少植酸盐对微量元素的螯合,提高动物对植物蛋白的利用率以及植物饲料的营养价值,减少动物排泄中有机磷的含量,同时减少对大自然的污染[1]。
据研究,豆类、谷类、油类、花粉中植酸的含量约占可食性物质总量的1%~2%,植酸是一种有机磷。植酸称肌醇六磷酸酯,是一种黄色液体,呈强酸性,其分子式为C6H18O24P6,。它能与