文档介绍：Recently,thedocumentary"ABiteofChina"whichtakesthefinefoodsasthethemehasbeatenmanyTVseries,,andsomeevenpraisethedocumentarybysayingthat"itisabestpatrioticvideo."最近,这部纪录片“舌尖上的中国“以优良的食物为主题击败了许多电视连续剧,成为微博上最热门的话题,变得非常流行的。中国人为之自豪的深刻的饮食文化,一些人甚至称赞这部纪录片说,“这是一个最好的爱国影片”。Helmedbyaward-winningdocumentarymakerChenXiaoqing,olocaldelicacies,thedocumentarycapturesthebeautifulandrefinedprocessoffood-.《舌尖上的中国》由曾拿过大奖的纪录片制作人陈晓卿执导,从珍馐佳肴到地方小吃,用影像为观众呈现出各种令人垂涎欲滴的食物,同时该纪录片也用镜头记录下各种菜肴精致悦目的制作过程,理所当然地会吸引美食家以及普通观众的关注。ABiteofChinacapturessocialtransformationswhilepresentingfoodcultures,suchasshowingthedispersionofextendedfamiliesthatleavetheelderlyintheirhometownswhileothermembersworkoutside-casesinwhichfoodservesasremindersofhappytimesandcenterpiecesofreunions.《舌尖上的中国》在展现美食文化的同时,也捕捉到了社会的变革,例如大家庭中成员分散在各处,大家都在外工作,留下空巢老人在家乡生活。这种情况下,美食可以提醒人们去追忆美好时光,也成为家庭团聚时的餐桌佳品。豆腐脑:tofucurd干炒牛河:stir-friedricenoodleswithbeef烤羊排:bakedlampchop腊汁肉夹馍:Chinesehamburger兰州拉面:Lanzhouhand-pullednoodles