EC肉汤使用说明.doc

文档介绍：编号:022230
品种名称: EC肉汤(EC Medium)
用途:
用于多管发酵法测定粪大肠菌群和大肠杆菌的确证试验(GB/-2008,GB/T -2008和SN0169-92)。
原理:
胰蛋白胨提供碳氮源;3号胆盐抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂;***化钠可维持均衡的渗透压。
图鉴:
配方(每升):
胰蛋白胨20g

乳糖 5g
磷酸氢二钾 4g

***化钠5g
最终pH ±
培养基的使用方法:
1、称取本品37g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装于带有小倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,待冷至常温,备用。
2、用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管或LST肉汤管培养物转种于EC肉汤管中。
3、±℃水浴箱内(水浴箱的水面应高于EC肉汤液面),培养24±2h。
4、观察结果。按产气管数,查MPN表报告每克(mL)样品中粪大肠菌群的MPN值。
质量控制:
±℃培养24h结果如下:
菌名菌号生长状况产气
大肠埃希氏菌 25922 良好+
粪链球菌(B)32223 被抑制—
贮存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规格:250g
(来源:广东环凯)