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服装店卫生标准.doc

上传人:文库旗舰店 2019/4/25 文件大小:24 KB

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文档介绍

文档介绍:卫生标准每日一小洁,每周一大洁层板、挂通每日用清水拭抹,每周用清洁剂清洁一次,每次清洁后用手指抹,手指上没有沾上灰尘为之干净。若在促销后因用双面胶促销骨牌而留下胶纸渍应及时清除地板清洁地板是每天搞卫生中一项必不可少的,拖地时应注意不能只是针对视线范围内的地方,平时让货柜所遮盖的地方也应该进行清洁地板每周至少两次用清洁剂溶于水中进行清洁平时经营空隙亦应随时保持地板的干净收银台在每天清洁卫生的同事都必须整理及擦拭一次收银台,包括台面、电脑、电话等一切器材注意收银台内放置的垃圾箩,经常给予倒弃。做完的表格、单据必须立即放回原位,笔和其他文具用品集中放整齐,保持收银台整洁。发现收银台上染有笔水渍应立即清除,避免凝固。橱窗玻璃用玻璃清洁剂及专门抹布进行清洁,勿用普通毛巾(普通毛巾毁在玻璃表面留下纤维,显得更脏),洗完后用玻璃刮水器将水分刮干净。注意玻璃周围的墙壁也要同进行清洁,让整个橱窗看起来更征集、干净、高档次。墙壁常留意墙壁上是否因粘海报或其他用途而留下胶纸或其他污渍,及时清理。靠近地板位置是否有发黑或变色现象,能清洁的应及时清洁,若实在已无法清洁补救的,请联系只管或办事处解决处理地毯每日扫地拖地同事应扫除地毯上的尘埃,有条件的店铺可用吸尘机,每周清洗一次地毯。卫生间卫生间门前应备有一张吸水地毯,以免出入时将水迹带到货场地板上。上完洗手间应彻底冲洗干净,避免发出异味。挂于卫生间之抹布、拖把、水桶等应妥当放置,避免积水引致蚊虫滋生,影响健康,招引异味。招牌清洗招牌时包括招牌周围的墙壁与招牌灯垫片可每周进行清洁一次,一般清洁招牌避免营业时间进行清洁。店铺门面别忽略了店门前的卫生情况,店铺附近可能影响店铺形象的地方都必须定时打扫,门面外墙、窗台的卫生打扫模特模特全身表面是白色,清洗非常困难故必须于平时多加维护,在接触模特时要确保双手干净,避免将手上的污渍传送到模特身上、经常用干净的鸡手扫等清洁器扫走模特身上的灰尘,以免长时间累计导致发黑。货品的清洁每日用胶纸轻轻粘去挂放或铺放在货场上的货品上的尘埃浅颜色的衣物应经常更换,不能长时间摆放于货场上,造成直接经济损失、变色或染上污渍。若遇上需要清洁的衣物,必须小心清洗,以免因清洗不当而损坏造成次货。零售企业管理P329“日常清洁工作检查表”

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