文档介绍：我学会了蒸枣花我是一个贪吃的小姑娘,最爱吃的就是面食。那口感绵绵,芬香四溢的甜蜜面点,总能让我漂浮在幸福的云端。而就在那天,我终于大展身手,自己动手做了一次美味的面点—枣花。那天,姥姥搬进家一大袋面粉,并宣布准备蒸枣花,爱吃面食的我一听蹦三丈高。姥姥在厨房卖力的揉面。我像一阵风似的冲到姥姥身旁,央求姥姥教我做枣花。看着我迫不及待的神情,姥姥只好点头答应。姥姥边耐心地给我讲解做枣花的要领,边认真地示范。跃跃欲试的我,不等她讲完就迫不及待地撸胳膊、挽袖子站在桌子旁,把面团先抻直,再两手不断的揉搓,弄成长条,接着从左到右地盘成长圆形,然后使劲在圆盘的中部用筷子一夹。本以为一个匀称饱满的葫芦状枣花就会诞生了,可没想到的是,枣花被我夹得拦腰斩断,惨不忍睹。我急得抓耳挠腮弄得自己满脸是面,活像个面人。这时,我撅着嘴,抱怨地说:“不干了,这简直太难了。”姥姥一边帮我擦掉脸上的面,一边说:“这么小的难题就退缩了。不经历风雨,怎能见彩虹?做事情不要只凭蛮力,要用巧劲。”姥姥的话点醒了我,夹枣花时,动作轻一些,一定可以解决这个难题。于是,我重振旗鼓,长舒了一口气。展开拧川字的眉毛,揪下一块面,双手用力往两边抻,再按住中间向两边揉搓,直到把面团均匀地搓成一根小拇指粗细的细条儿。接着,我轻轻地捏起细条的一头,按顺时针的方向一圈一圈地盘成长圆形。我怕细条盘得不紧,一边盘,一边用左手慢慢地拢。这时,我发现盘的枣花,一圈一圈的像极了学校的塑胶跑道。然后,我左手握住微微有些发抖的右手,努力将筷子的两端分大一些,摆放在长圆盘的外圈中间,架好胳膊,瞪大眼睛,几个手指均匀用力,再轻轻一夹。顿时。一个可爱的葫芦娃呈现在我的眼前。我又挑选了两颗晶莹小巧的枣分别放在两边的中间。嘿,大功告成了,一个完美的作品诞生啦!此时,我觉得这美丽的面花,仿佛开在枝头,香甜的大枣,仿佛浸润着快乐的味道。做枣花真的是很好玩啊!在做枣花的过程中,我品尝到了做美味的耐心与细致,体验到了成功的喜悦。“不经历风雨,怎能见彩虹”这句话将陪伴我走过人生的旅途。