文档介绍：Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse膁涮羊肉羈蚆袇薃栏目:火锅底料蚂蒇工艺:其他蚄蚁口味:咸鲜味膁***难度:普通蚅肄烹饪时间:15薁袈主料:羊肉:1500克螇膂辅料:白菜:300克、粉丝:300克、虾米:50克、韭菜花:适量、腐乳(红):适量、香菜:适量、醋:适量、食盐:适量、味精:少许、酱油:适量、高汤:2500克羀蚈步骤:薄蒅1、将细嫩羊肉切成大薄片;粉丝水法好,剪段;白菜择洗干净,切成大条块。以上各料分别装入盘,上桌待用。香菜择好,切成段荿莈2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内,供蘸食选用薆薃3、火锅添上鲜汤,放入海米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后,在把白菜、粉丝放入锅内,等百菜、粉丝熟时,放入精盐、味精、酱油,捞出即可食用衿腿点击查看更多相关菜谱蚇螁薂美食杰()作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。以下无正文仅供个人用于学****研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;、研究;不得用于商业用途。NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях.