文档介绍：导语:人体生长发育、衰老与肾气关系密切。可以说衰老与否,衰老速度、寿命长短,在很大程度上决定于肾气强弱。肾气旺盛,人就不易衰老,衰老速度也缓慢,寿命也长;反之,肾气衰,衰老就提前,衰老的速度也快,寿命也短。由此可见,能否延年益寿的关键在于是否能保养人体肾气,那么又有哪些偏方、验方能够保养肾气呢? [民间偏方一] 鹿肾1具,肉苁蓉30克,粳米100克,葱白、胡椒粉、食盐各适量。鹿肾去除筋膜,冲洗干净切碎备用。肉苁蓉切碎备用。粳米淘洗干净,放入锅中,煮至半熟,加鹿肾、肉苁蓉、葱白、胡椒粉、食盐,再煮至粥成。本方有补肾壮阳,益精填髓功效。适用于虚弱劳损,肾虚阳痿,耳聋耳呜,宫冷不孕。《食膳正要》载鹿肾粥,方用鹿肾、粳米、豆豉,用于“肾虚耳聋”。《调疾饮食辨》载鹿肾粥,用于“一切。肾虚之症”。本晶与猪肾粥,羊肾粥虽都能补肾,但本品为最,羊肾粥次之,猪肾粥则又次之。[民间偏方三] 麻雀1只,粟米50克,葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉,切碎,炒熟,放适量白酒煮少时,再加水,下米煮粥,粥将成时人葱白再煮1-2沸即可,每日2次。麻雀为文鸟科动物麻雀的全体或肉,别名家雀、老家贼。味甘性温,功善壮阳益精,暖腰膝,缩小便,是增强男子性机能,疗阳痿的常用保健食物。方中以麻雀为主,辅以粟米健脾养胃,濡润宗筋;葱白辛温,振奋阳气;又得酒助,助肾兴阳,以增强麻雀的作用效力,四物相合而成益肾壮阳之方。原方用于“脏腑虚损,羸瘦,阳气乏弱”之症。经常食用本品可增强体制,提高性功能。对男性阳痿,早泄,不育,女子阴冷。不孕皆有调养之用。《养老奉亲书》也载有此方。本品性质温热,阴虚内热者忌食。[民间偏方四] 狗肉1000克、糯米1000克,酒曲适量。把狗肉洗净,煮烂,捣如泥,糯米煮成千米饭,与狗肉泥拌匀,待冷,加酒曲适量,发酵成为酒酿。每日晨起空腹饮20-30毫升。狗肉为犬科动物狗的肉,又称犬肉。它除有蛋白质等营养成分外,还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物。狗肉味咸性温,主补肾气,壮阳道,强腰膝,暖下元,健脾胃,下无虚弱者食之最宜。合糯米加酒曲酿酒,更助元阳之气,又培补中焦之气。全方大补元气,温肾助阳,健脾养胃。元阳虚弱的阳痿、早泄、滑精者可酌情选用。阳盛、火旺、热病者不宜使用。[民间偏方五] 粟子肉100克,干藕粉25克,糖桂花2克,蜜饯青梅半颗,玫瑰花2瓣,适量白糖。将粟子肉洗净后切成薄片,锅置旺火上,放人清水适量,烧沸,倒人粟子肉、白糖,再沸时,撇去浮沫; 再把干藕粉用水调匀,均匀也倒入锅内,调成凌羹状时出锅,盛入碗内,把青梅切成薄片放于羹面,再撒上糖桂花和玫瑰花瓣即成。本方补肾益气,健脾开胃,活血化瘀,适用于更年期脾胃虚弱之人食用。[民间偏方七] 栗子、粳米,冰糖各100克,清水l000克。将栗子用刀砍开,去壳取肉,切成碎米粒大小,将粳米淘洗干净。放人锅内加清水,栗子上火烧开,加人冰糖熬煮成粥即町。本方补肾气、厚肠胃、对肾虚引起的牙齿不固有疗效。补肾壮骨方:用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。健脑补肾方:因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装