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水稻香味的起源和进化.doc

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水稻香味的起源和进化.doc

上传人:zbfc1172 2019/5/3 文件大小:66 KB

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水稻香味的起源和进化.doc

文档介绍

文档介绍:在水稻作物中,香味是评介其品质的一个重要参数,虽然甜菜碱醛脱氢酶基因(BADH2)的起源和进化在这个特征下还不清楚。我们假定广泛存在8个BADH2的非功能等位基因表明,这些基因具有不同的地理和遗传起源。尽管香味特征有多个起源,,包括巴斯马蒂和***。单体型分析,。巴斯马蒂样的种类,不论其香味基因的表型,都与粳稻原始种类一样,,展示了巴斯马蒂和粳稻基因库品种之间密切的进化关系。这些结果表明了水稻品种之间香味的关系,并对认为水稻香味特点起源于籼稻的传统假说提出了挑战。最近的研究表明,亚洲栽培稻(Oryzasativa)是几个不同的遗传组组成,在这些遗传组中,一些等位基因对关键驯化和粮食品质性状负责。由于复杂的水稻进化史,这些基因变异的起源是怎么样通过高度不同的水稻亚种生存下来,在水稻生物进化中任然是个核心问题。香味被认为是最重要的粮食稻米品质性状之一,因为它是决定市场价格的关键因素,同样关系到地方和国家的地位(1,2)。对水稻香味基因的遗传基础进行调查研究,发现了水稻8号染色体上的一个单一位点与水稻香味有关(3、4)。精细定位(5-7)和随后的序列分析鉴定甜菜碱醛脱氢酶基因,BADH2,与香味表型有关[命名如下(8)]。(SNPs)和8-bp的缺失,导致了密码子的提前终止以及假定存在缩短的BADH2蛋白(9)。其他序列比对已被用来描述这种复杂的突变(10,11)。因此,(FNP)。最近的调查各种不同的香味种质,(10,12,13),一个有关香味与非香味主要基因的转变实验,已经显示消除了香味(14),确认BADH2在水稻种是主要香味遗传决定基因。在香米品种中,100多种容易挥发的物质已经被检测到,2-乙酰-1-吡咯啉(2AP)(15,16)是最主要的化合物对香米品质其主要作用。这种化合物在水稻植物除根以外的所有器官中产生,含量非常低,人们能够立即在密集种植或者碎叶组织中发现,以及在蒸煮过程或者以后或之前的谷物中发现(17)。然而2AP的化学合成途径还没有成功,BADH2催化r--氨基丁醛的氧化(AB-ald;a2AP的前身),于是非功能等位基因在AB-ald和其循环物中吡咯啉积累,导致2AP的合成的增强。中国自古已经认识到(19,20)亚洲栽培稻()分为两个主要品种群体,籼稻和粳稻(谈到品种组时用大写)。用15种同工酶标记能够进一步的把这两个主要群体分为遗传上的六个不同的亚群,这和公认生态型是一致的(21).随后用SSRs(22)andSNPs(23)标记分辨出了和上面的群体差不多5种分界线清楚的遗传群组:即籼稻,澳大利亚稻,温带粳稻,热带粳稻和芳香稻(提到亚群时小写)(图1)。系统进化分析法和Fst显示构成粳稻品种群的芳香稻,温带粳稻和热带粳亚群之间有密切的进化关系;然而籼稻,澳大利亚稻亚群具有不同的祖先,并作为籼稻品种组成员(22,23)。尽管它的名字怎么样,芳香亚群的表型多样,既包括香型也包括非香味