文档介绍：北京交通大学实****报告年级:12级专业:铁道交通运营管理层次:高起专姓名:-,态度端正,学****踏实,工作认真,注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,在我部能吃苦耐劳,工作责任心强,注重团队合作,善于取长补短,虚心好学,具有一定的开拓和创新精神,接受新事物较快,涉猎面较宽,在会计领域不断地探索,有自己的思想。实****单位盖章年月日北京交通大学实****报告成绩评议年级12级层次高起专专业铁道交通运营管理姓名孙悦题目实****报告评阅教师意见成绩评定:评阅教师:年月日实****报告一、实****目的:了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的***和责任心。为今后从事该职业打下一定的基础。:东北第一大站哈尔滨西站按一站两场设计一次建成,哈大客专联络线、哈牡城际铁路、哈佳新线引入西场;哈大客专引入东场并与哈齐四线贯通东场,设到发线11条,旅客站台6座,西场设到发线7条,旅客站台4座,总计为18个站台22线,设东西两个广场,综合楼建筑面积将达到7万平方米。站内拥有高架候车室、贵宾室等现代化候车区。整个站舍区域东边到工电路、南北以站场中心为基点,各向南北400米内扩延。同时哈尔滨西站将规划东西两个广场,以东广场为主,设置公交停车场、出租停车场、长途客运站和社会停车场。西广场设计了公交、出租和社会停车场点。哈尔滨西站将使铁路、城市轨道交通、公交等多种交通方式相衔接,实现旅客“零换乘”、无障碍行走的现代化综合交通枢纽。哈尔滨西站建成后,哈尔滨站重点跑省内齐齐哈尔、佳木斯方向的城际列车和普通列车运输任务,哈尔滨西站则重点担负出省南部线旅客列车以及高速铁路运输任务。省铁路货运的主要产品,将不再进入市区,直接进入哈尔滨南站编组。哈尔滨西站按照整体规划,将分东西两个广场,因地势高低不平,东广场将比西广场高出20米左右。西广场内,哈尔滨内河何家沟将横穿而过。岗位介绍:高铁餐服,在餐车主要做的工作是服务旅客用餐,售卖零食饮料餐食。实****内容及过程:2012年九月份我和同学来到了东北第一大站哈尔滨西站进行毕业实****工作,我的实****岗位是高铁餐服人员,就是在餐车主要做的工作是服务旅客用餐,售卖零食饮料餐食。来到公司的第一天首先是公司餐饮部的负责人带领我们认识高铁餐饮的基本格局避免以后走错,在安排好住宿后就把我们交给了人事部门培训实****生的老师。第二天是人事部对我们这些实****生进行培训,培训的主要内容是讲述高铁餐饮的基本概况以及基本义务。通过简单的培训我们懂得了高铁餐饮的操作流程,懂得了如何做好一名高铁餐饮服务人员。在人事部总的培训结束之后保安部门的经理又对我们进行了如何应对出现火灾的情况。在这些培训后我们就各自直接去所在部门报到。要想做好一名优秀的高铁餐饮服务人员,首先就要学会立岗,立岗是餐服员的基本功。在高铁往返的近12个小时中,我们绝大部分时间都站立着,很少有时间坐下来休息,我在刚开始学****立岗的时候,通过一天下来,把我累得腰酸背