文档介绍：不用投饵料围网养鳙鱼
笔者日前去江苏高邮调运鸭种,在高邮湖边看到许多农户围网养鳙鱼,并且取得较好经济效益。湖南省条件相近的地方,可以借鉴。
选址水位落差不太大,水深2~4米,风浪较小,水草较少,水体略流动(水体交换量较大),围网面积视水域及经济条件而定,20~100亩不等。围网区为椭圆形,与水流交角30度左右。
围网采用聚乙烯有结网片,网衣高6米。平时网衣高出水面1米。下端用石头将网衣固定在泥内。用直径10厘米以上的楠竹将网衣支撑。
鱼种放养大规格鳙鱼,~,每亩放养10~20公斤。如7~9月市场价格好,还可以加大放养规格和放养量,在7~9月起捕一部分。放养时间为1~3月。放养时用食盐水或高锰酸钾溶液浸泡消毒。不宜放鲢鱼,因其性躁,发洪水时喜顶水,擅跳跃,逃跑情况严重,且其价廉。如果水体中水生昆虫和小杂鱼多,可以搭配些体重比鳙鱼小的肉食性鱼如乌鳢、大口鲶、鳜鱼等。有螺蛳时可搭配青鱼。
管理一般在枯水时安装围网、固定支撑楠竹。平常应备小船巡查围网,防止破损和漏洞,及时更换朽竹。涨水时升高网衣。晚上防止机动船或水牛闯入围网区。洪水期应在围网区上游钉桩,防止大型家具、树木冲破围网。
如果围网区附近是农田、森林,可在围网区上空安装诱虫灯,在5~10月多昆虫的夜晚,通电照明诱虫供鱼类摄食。
效益以高某围网110亩计,2006年初放养鳙鱼鱼种1100公斤,6600元当年管理成本3000元,围网折旧5000元,共计成本14600元。
2007年元月共起捕鳙鱼9026公斤,杂鱼800公斤,共售得68200元。收支相抵,获纯利53600元。
据笔者了解,近年来,水煮鱼头、鱼头豆腐煲等菜肴备受消费者青睐。鳙鱼,。但如果