文档介绍：淡水养殖水环境
(一)水温鱼类属变温动物,体温随水温的变化而变化,水温直接影响鱼的生存和生长。鱼类根据其适温范围的高低分为热带性鱼类、温水性鱼类和冷水性鱼类,根据适应范围的大小又分为广温性鱼类和狭温性鱼类,如虹鳟是冷水性鱼类,最适生长水温10~18℃,超过25℃,其他条件再优越,也不能生存。因此,如果水温长年偏高,就不适宜养殖冷水性鱼类。又如草、鲢、鳙等是广温性鱼类,水温超过15℃时才摄食旺盛、生长快,。因此,当地水源水温的高低是选择养殖鱼类的基本依据。水温直接影响鱼类的代谢强度,从而影响鱼类的摄食和生长。一般在适温范围内,随着温度的升高,鱼类的代谢相应加强,摄食量增加,生长也快。各种鱼类都有自身生长的适温范围和最适宜的温度范围。北方养殖鱼类鲤、草、鲢、鳙、鲫鱼。生长的适温范围在15~32℃,最适生长水温为20~28℃。高于或低于适宜温度都会影响鱼类的生长和生存。上述鱼类在水温降到15℃以下时,食欲下降,生长缓慢;低于10℃时,摄食量便很快减少;低于6℃时,会停止摄食;水温高于32℃时,食欲同样会降低。北方池塘水温在15℃以上的时期1年有5个月左右(5~9月份),为提高生产效果,必须在最适温度期间加强饲养管理,加速鱼类的生长。水温影响鱼类的性腺发育和决定产卵开始的时间。我国南部地区由于全年水温比较高,鲢、鳙、草、青鱼性腺发育也较快,成熟较早,性腺成熟年龄一般比北方早l~2年。虽然南北地区亲鱼产卵开始时间前后相差较悬殊,但水温却相差不大,一般都在18℃开始产卵。青、草、鲢、鳙鱼人工催产的适宜水温为22~28℃,18℃以下催产效果差,15℃以下催产则亲鱼无反应。水温由于影响水中的溶氧量而间接对鱼类有很大影响。池塘的溶氧量随水温升高而降低,但水温上升,鱼类代谢增强,呼吸加快,耗氧量增高,加上其他耗氧因子的作用增强,因而容易产生池塘缺氧现象,这在夏季高温季节特别明显。温度对池塘物质循环有重要影响。水温直接影响池中细菌和其他水生生物的代谢强度,在最适温度范围内,一方面细菌和其他水生生物生长繁殖迅速,同时细菌分解有机物质为无机物的作用加快,因而能提供更多的无机营养物质,经浮游植物吸收利用,制造有机物质,使池中各种饵料生物加速繁殖。(二)透明度透明度表示光透入水中的程度。池水透明度的大小,主要随水的混浊度而改变。混浊度是水中混有各种微细物质包括浮游生物所造成混浊的程度。在正常天气,池水中泥沙等物质不多,透明度的高低,可以大致表示水中浮游生物的丰歉和水质的肥度。一般说来,肥水的透明度在20~40厘米之间,水中浮游生物量较丰富,有利于鲢、鳙等鱼类的生长。透明度小于20厘米,表明池水过肥,又常常是蓝藻过多的表现。透明度大于40厘米,表明池水较瘦,浮游生物量较小。可根据透明度的大小,决定是否需要施肥。 (一)溶解氧鱼类生活在水中,用鳃进行气体交换,故水中溶氧的多少直接影响着鱼类的新陈代谢。池水中溶氧的来源90%以上是靠水中浮游植物的光合作用产生的,少部分源于大气的溶解作用。水中溶解氧的多少与水温、时间、气压、风力、流动等因素有关。水温升高时,鱼的新陈代谢增强,呼吸频率加快,耗氧量增大,水中的溶解氧就会减少。由于浮游植物光合作用受光线强弱的影响,池中的溶解氧也随光线的强弱而变化。一般晴天比阴天的溶解氧高。晴天下午的