文档介绍：条斑紫菜(Porphyra yezoensis)养殖技术
紫菜是常见的食用红藻。滋味鲜、营养好,又有特殊的香蕈味而倍受欢迎。现代医学证明:紫菜确有防治动脉硬化及高血压之功效。
一. 紫菜叶状体的生态
温度:叶状体出现于秋末冬初,直到翌年春末消失。因此,叶状体适应于较低温度。~18℃均能生长;坛紫菜适温还要高些。当海区水温超过20℃,:紫菜生长在中高潮线,是一种喜光性的红藻。光强在5000米烛光以下,随着光强的增加,生长加快;若超过5000米烛光,光合作用反而受抑制。每日光照3~9小时即可。耐干燥能力:紫菜叶片耐干性极强,生长在岩礁与网帘上的紫菜,退潮后即使被太阳晒干发脆,涨潮后仍能正常生活,一般每潮水干出2小时为好。对水流、比重、营养盐的要求:紫菜喜欢生长在潮流畅通,有一定风浪的肥沃海区,~,在缺氮肥的海区,紫菜色淡无光,叶片细长。丝状体的形态与检查:果孢子放散后,遇到石灰质基质能伸出萌发管,溶解石灰质而钻入其内,生长成丝状体。按照丝状体的形态特性分为:丝状藻丝期、膨大藻丝期、壳孢子形成期。生长在贝壳中的紫菜丝状体,要去钙后才能用显微镜观察其形态。常用的去钙溶液有:①5~7%醋酸海水液;②柏兰尼液:1%硝酸4份;85~95%酒精3份;%铬酸3份混合而成。培养室:培养室应坐北朝南,用开天窗为主要采光方式,天窗面积约占培养池面积的1/3~1/2,再开些侧窗便于同风。室内光线要均匀,避免直射光,最好用毛玻璃。
苗种生产
培养池:以长方形为好。平养池只需20~30厘米深即可;挂养池深为60~70厘米。新建成的池,必须先充分浸泡去除碱性,才能使用。若小面积养殖,用木盆、塑料盆等作培养容器也成。沉淀池:供沉淀、贮存海水之用,为使海水净化,要求黑暗沉淀1周为好。附着基:丝状体生长的附着基,采用文蛤与牡蛎壳。洗净后,:采苗1周后,可用软毛刷洗刷贝壳上的浮泥、硅藻,并换水。以后,每半个月洗刷、换水一次。夏季海水蒸发量大,盐度增高,所以培养池必须适当加些淡水,以调节比重。
对温度、光照的控制:丝状体虽耐高温,但在室内培养,盛夏季节也要开窗同风,搅动池水,以利降温。条斑紫菜在28℃以下,坛紫菜在29℃以下。丝状体生长初期,4~5月,光照控制在1500米烛光左右;当丝状体布满贝壳,6月时可降到1000米烛光;7月下旬调光至500米烛光。在膨大细胞形成期,照光时间要缩短到每天8~10小时,采用黑色窗帘遮光,这样有利于壳孢子的形成,成熟。施肥:丝状体生长发育需要施肥。主要是氮、磷肥。丝状体生长不同时期,对肥料要求不同,当果孢子钻入贝壳后,开始施肥,氮5ppm、磷1~2ppm;丝状藻丝后期,氮10~5ppm、磷2~5ppm;在膨大藻丝前期磷肥增至10~15ppm,氮减至5ppm;膨大藻丝后期磷肥用量增至15~20ppm,氮减至2ppm。

竹帘:用废旧毛竹劈成竹片,编成长3米、,每40个为180平方米,。竹帘成本虽低,但十分笨重,全人工采苗很不方便。维尼纶帘:牢固、轻便、附着效果好,但成本较高。先将维尼纶单丝打成直径3~4毫米的绳,再编成网帘,