文档介绍：2017/11/10
Ch08 目标市场营销战略
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供应链管理案例分析
目录
小组介绍
企业介绍
背景案例
案例分析
案例启示
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小组介绍
主讲人索庆淞
李虎
罗朝阳
马龙
马昊良
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企业背景小洋人集团
河北小洋人生物乳业集团(简称河北小洋人集团)是一家以乳制品饮料开发为主,集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营集团企业。
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公司始建于1994年,原名为河北小洋人食品有限公司,2003年正式更名为河北小洋人生物乳业有限公司。2006年9月26日,以河北小洋人生物乳业有限公司为核心层,依法设立企业集团。其名称为河北小洋人生物乳业集团有限公司(母公司),简称为河北小洋人集团,下属三个子公司分别为南京小洋人生物科技发展有限公司、南京小洋人乳业有限公司、青县小洋人水处理有限公司。,占地34万平方米,拥有员工2800多名。
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背景案例:"小洋人"强化供应链管理打造精益企业
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小洋人集团召开了2009年上半年营销大会,与以往营销大会不同的是,这次营销大会增加了一项颇具看点的内容——供应商创新展示会,这让很多供应商感到给小洋人供货的门槛更高了、更严了。小洋人集团董事长陈世勇说,“只有强化供应链管理,才能打造精益企业。”
化“重”为“轻”,将难点变拐点
乳制品行业具有上下游链条长的特点,这让食品安全管控的难度增大,特别是“三鹿奶粉”事件后,特别是“三鹿奶粉”事件后,使得供应链条的食品安全份量显得更重了。供应链长期游离于企业质量管控之外势必会增加产品的质量风险,而投入更多的精力从事供应链管理势必会增加企业成本。如何解决这一难题呢?小洋人集团董事长陈世勇经过深思熟虑,提出了“供应链生态管理法”,将供应链管理化“重”为“轻”。
所谓“供应链生态管理法”,就是依据生态学原理,按照经济规律,将供应链条上的各个主体有机地结合起来,形成一个特定的质量环境。按照这一理论,小洋人集团重新修订了采购标准,增加了品控内容,使得每一种原材料都有标准可依,上下游供应单位互为客户,所有供应单位都在一个质量体系下协作经营和协调运作,逐步形成了采购规模化、行为规范化、服务高效化、工作机制化的质量生态环境。
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打造真正意义上的精益企业,不仅要有管理上的“硬”标准,还要有协作上的“软”方法。据统计,处于小洋人供应链上的企业多达100家,由于各个供应主体企业文化、思想观念以及发展经历的不同,在相互协作中仍存在许多不和谐的因素。那么,如何让这些供应主体适应小洋人的质量环境呢?
小洋人集团总经理戴秀芬女士认为,解决这一问题的有效办法就是延供应链逆向传导小洋人的企业文化,同时提供优质的服务。戴秀芬说,“以人为本,以德为根”是小洋人几十年来都在践行的行为准则,也是企业精神所在。“把小洋人多年积淀的企业精神传达给每一个供应主体,让他们理解、接受,不仅有利于企业间的相互协作,更有利于小洋人高质量生态环境的形成。”
对于戴秀芬总经理的这番话,已经为小洋人供应奶粉6年多的黑龙江齐梅生物科技公司陈广伦副总经理颇有感触。他说,“我们与小洋人的合作,不仅是一种利益上的合作,更是一种精神上的合作,正是我们认可了小洋人的质量理念,我们才接受了小洋人的供应标准。”据了解,小洋人集团对原料奶粉制定的供应标准相当高,其中菌落总数、杂质度等多项指标都高于国家标准。陈广伦说,“小洋人集团这样做,不是过分的苛求,而是对质量的认真负责。所以,我们为了达到小洋人的供应标准,主动对生产设备进行了升级改造,对生产工艺进行了全面改进。可以说,小洋人的企业文化影响了我们的经营理念。”
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变“订”为“创”,打造决胜之笔
对于很多企业来讲,企业的创新往往是靠自身的力量,自己研发出新品后,才会根据新品给供应商下原料订单。这种单一的创新模式,往往会因缺少磨合、不能与供应商实现互动,而影响产品的生产质量,延长产品的上市时间。
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小洋人集团在供应链管理中,充分认识到了这个弊端。所以,他们在增强自身创新能力的同时,还积极调动供应主体的积极性。在刚刚结束的2009年上半年营销大会上,小洋人集团就在会议议程中增加了一项供应商创新展示会,其目的就是集思广益、创新产品。在展示会上,来自全国各地的50多家供应商带来了产品概念、