文档介绍：蚕蛹培育蛹虫草前期技术
蛹虫草,又称北冬虫夏草、北虫草,是昆虫的蛹感染虫草菌后形成的虫与真菌复合体,与天然冬虫夏草有相似的医疗和保健功效。生产蚕蛹虫草只需塑料盒、虫草专用菌种(即专门驯化适合在蚕蛹体上良好生长的菌种)、少量虫草专用营养防污添加剂等即可。现将其主要生产技术简介如下:
一、主要原材料
。应选破茧鲜蚕蛹烘干品,以便贮运,防止霉变或被有害细菌等污染。
(盒)。应选用食用级无毒半透明或透明带盖的培养容器。
。根据蛹虫草菌丝生长所需营养成分和适量防杂菌污染的添加剂而组成。使用本剂不需再购蛋白胨、葡萄糖、维生素等原辅料,解决了部分栽培者因缺栽培经验,在栽培中易发生因培养基营养配比不当、出现不转色、不长草、污染严重等问题。
。应选符合食用标准的无霉变、无有害物质污染的大米作菌种。
。可用聚丙烯或聚乙烯塑料袋对干蚕蛹作浸泡灭菌处理的容器。
二、生产方法
。鲜蚕蛹1千克,虫草栽培用营养防污剂1袋,(鲜蚕蛹与水的比例为1∶)。或干蚕蛹2千克,虫草栽培用营养防污剂2袋,水6千克(干蚕蛹与水的比例为1∶3)。按以上配方比例先称取50℃左右的适量热水倒入干净的塑料盆或瓷盆内,然后拆开虫草栽培用营养防污剂放入热水中反复搅动,待其溶解后即成营养液。配好营养液后,就可按蚕蛹与营养液的比例称取蚕蛹装入塑料瓶、塑料盒或塑料袋中,进行灭菌处理。
。现以干蚕蛹为例介绍蚕蛹的处理方法:按以上配方配好营养液后,就可按干蚕蛹与营养液的比例为1∶3左右称取干蚕蛹向塑料盒或箱中分装,分装时可按容量的大小以30克、50克或100克左右的量称取干蚕蛹装入塑料培养