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第卷第期应用化学.
年月.
/:凝胶复合物包埋固定化葡萄糖氧化酶的研究
钱军民李旭祥
西安变通大学材料科学与工程学院,环境与化学工程学院西安
摘要以羟乙基纤维素和四甲氧基硅烷为原料,剥用溶胶一凝胶技术,通过的水解
和培聚反应错得了/。凝胶复台物,
了给酵量、值和温度等因翥对固定化活力的影响,得劲的最佳固定化条件是给酵量,磷酸盐缓
冲液值为,韫度为℃,在此条件下固定化的括力可达/· 载体质量以干态
为基准以上,,结果表明,固定化的
℃,米氏常数量为./,与游离相比,固定化的
反应稳定性、贮存稳定性和热稳定性均有不同程度的提高.
关奠词凝腔复合物,葡萄糖氧化酵,固定化,溶胶一凝胶技术
中图分类号:. 文献标识码: 文章编号;———
、吸附法
,物理包埋法具有实验条件温和、对生物活性单元失活作用小、不易泄蔼及
可固定高浓度的生物活性单元等优点“,
,具有性质稳定、传质效果好及对
固定化酶活力影响较小等优点,但机械强度、、
热性能、化学惰性、生物相容性以及制备条件温和等优点,
是性脆,
/
凝胶材料,,同时还克服了单纯
凝胶的脆性和单纯凝胶易溶于水的不足.
实验部分
. 主要试帮与仪器
葡萄糖氧化酶,源于黑曲酶,活性≥/:高纯,上海生工生物工程技术服务有限公
司;葡萄糖,氢氧化钠,盐酸,磷酸氢二钠及磷酸二氢钾均为分析纯,西安化学试剂厂羟乙基纤维素:分
子量为生物制品公司;四甲氧基硅武汉大学化工厂,蒸馏后
使用;.
一型计上海雷磁仪器厂;—型红外光谱仪美国公司
扫描电子显微镜日本公司;一型恒温冷冻摇床中国科学院武汉科学仪器
厂;电化学分析系统天津市兰力科化学电子高技术有限公司.
. 载体的制备殛葡萄糖蕈化酶的固定化
取一定量的溶于预定值的高纯水中形成溶液,加一定配比的高纯水的用量
为基准,立即振荡均匀,将其置于恒温器中,逐渐形成溶胶,
,并混合均匀.
. 固定化活力的测定
固定化活力的测定参照文献,.
——收穑.—彗回
通讯联系:饯军民,年生·博士研究生:.主要从事聚音物在生物传蒜嚣与酶固定化技术方面研究
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应用化学第卷
结果与讨论
. 各种制备因素对固定化活力的影响
.. 磬醇量时固定化活力的影响在固定化温度为℃,磷酸盐